2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 368次
安徽黄山的六百里猴魁深受茶客喜爱,是大家最关心的话题。下面茶网就详细介绍一下。原文内容如下:
喝茶是中国传统的饮食文化。同时,由于现代医学证明茶叶中含有多种抗氧化物质,喝茶已成为现代生活的新趋势。因为选茶是饮茶文化中最重要的一部分,也开始引起人们的关注。安徽黄山的六百里猴魁以其“口感鲜醇、历史悠久”而受到众多茶客的喜爱。
六百里品牌源于太平猴魁核心产区最高最远的山峰。这座山被当地茶农命名为六百里山。茶园分布在350米以上的中低山地区。土壤以黑色沙壤土为主。土层深厚、肥沃。含有有机物。因此,茶叶品质独特:茶芽挺直、肥嫩、外形高大、色泽翠绿、全白。具有汤绿、水色明亮、香气浓郁、味道醇厚、回味甘甜的优良特点。是顶级茶中的佼佼者。某种。 20世纪30年代,在玻利维亚等国展出、销售; 1979年在我国出口贸易中赢得五大洲客商的好评。
六百里成品茶条形挺直,两端略尖,平匀,粗壮,周身有白毛,郁郁而不明显,含而不露,色泽翠绿,主脉叶子是猪肝的颜色,像橄榄;当放入杯中冲泡后,花蕾和叶子慢慢展开,松弛成一朵花,两片叶子托着一朵花蕾,或悬或沉;茶汤碧绿清澈,香气清爽,带有诱人的兰花香,滋味醇厚爽口。按传统分类方法:后魁为上品,魁尖次之,其次为贡尖、天尖、地尖、人尖、河尖、元尖、万尖等传统茶类。
六百里猴魁的采摘时间为谷雨至立夏,茶叶一芽、三叶或四叶时。
“六百里猴魁”色、香、味、形独特,具有“刀枪云集,龙凤舞动”的特点。每朵茶花两叶托一芽,平整挺直,不散、不翘、不弯。俗称“两刀一矛”。又称“猴头两端尖,不散、不翘、不卷”。说。叶子淡绿湿润,叶脉青绿,略带红色,俗称“红丝”。用白毫覆盖全身,含在嘴里但不要露出来。将其放入杯中并冲泡。花蕾和叶子会变成花朵,或悬挂或下沉。清澈碧绿的茶汁里,似乎有很多小猴子在捉弄你。尝其滋味,香醇爽口,回味无穷。可以感受到“第一泡香气高,第二泡香味浓,第三泡、第四泡仍留香”的意境。它具有独特的“猴韵”。
六百里后葵一般在谷雨前开放,立夏前停止收割。采摘时间短,每年仅需15至20天。分批采摘是一芽三叶或四叶,严格遵循“四选”:
坐在云雾缭绕的茶山上采摘茶叶,北临阴山;
二、采摘生长旺盛的茶树;
挑三根又粗又直的树枝;
4、挑选肥厚的茶叶。
收集的一个带有三或四片叶子的芽从第二片叶子的茎上折断。一芽二叶(第二叶张开)俗称“尖”,是制作猴魁的良好原料。采摘天气一般选择晴天或阴天中午前(雾退去前),尖头在下午采摘。经过熟化、滚压、烘烤等工序,当天制作完成。
现分三品:上品为猴魁,二品为魁健,三品为煎茶。
六百里猴魁香气清爽,口感滑甜,具有独特的“猴韵”。喝此茶,真有“深谷兰花”之感,也堪称“深山贵妃”。据广大猴魁爱好者反映,它对慢性咽炎和经常吸烟的人有很好的改善作用。
通过我们的介绍,相信大家对深受茶友喜爱的安徽黄山六百里猴魁有了更深的了解。我们将继续更新。如果你喜欢的话,记得收藏并顺便分享一下。
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