2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 823次
野生银针最初是人类种植的,已经生长了几十年。它非常高。是不是摘的很大,所以产量很低?目前正宗的野生银针市场价格至少几千元一斤,品质上乘的野生银针价格至少上万元一斤。
非常贵。野生银针价格贵,主要是采摘难度大,产量低,营养价值高。
1.在荒野中很难采摘银针。
野生银针的采摘要求很严格,一年一个月左右,相比其他茶叶采摘时间很短。野生银针除了采摘时间短,还有很多采摘要求,比如雨天、露水、嫩芽、紫芽、伤芽等。
这些要求进一步缩短了野生银针的采摘时间,所以价格会居高不下,成为最贵的白银针。
2.荒野白银针的工艺是严格的
与其他茶叶相比,野生白浩银针的工艺要求严格,不能揉炒,需要保留天然成分。技术上最重要的是萎凋,白浩银针因为萎凋方式不同分为不同的等级,这也导致高等级的野生银针较少。其中,
最优质的野生银针需要在有特定要求的太阳下晒干。用这种方法加工的野生银针,阳光味明显,后期贮藏效果也最好。
3.野生银针的营养价值
近年来,白茶被越来越多的人所接受,其营养价值也被更多的人所熟知。通过仪器检测发现,白茶含有25种健康元素和多种矿物质,而在白茶中,野生银针含有的营养价值最高。
一些世界知名化妆品甚至从白色银针中提取健康元素制成保湿液。由此可见野生银针的营养价值有多高。长期饮用野生银针,有一定的保健作用。与其他茶叶不同,野生银针易于储存,储存时间越长,
它的营养价值就越高。
4.如何购买野生银针?
买野生银针可以从看、闻、品三个方面比较。优质野生银针,根长,马蹄关节,香味最浓,其次是花香,香味高而持久,“野”味。所谓“野”,是指生长在大自然荒野中的白色银针。
它传承了山里最原始的能量,有着浓郁的荒野气息,有着独特而张扬的个性。茶汤不像平台上的白银针那么绵软,却给人一种不苦不涩,有活力的倔强感。
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