蚕蛹的功效与作用(蚕蛹的功效与作用及营养)

蝉蛹是很多人都喜欢吃的昆虫食物。蝉蛹蛋白质含量极其丰富，适合体弱、病后、产后和老年人食用。是理想的高端营养补充剂。不过，蝉蛹也有一定的禁忌。那么，蝉蛹不能和什么一起吃呢？

1、蝉蛹不能和高蛋白食物一起吃

蝉蛹的主要营养价值集中在其高蛋白上。人体对蛋白质有一定的消化和吸收能力。吃蝉蛹的同时还吃其他高蛋白食物，会导致蛋白质摄入过多，出现轻微症状。可能会出现蛋白质消化不良，出现腹泻、腹痛，严重时还可能出现肾脏疾病。

常见的高蛋白食物

蛋、奶、豆制品、瘦肉、鱼、海鲜等

2、蝉蛹不能和过敏食物一起吃

蝉蛹含有大量蛋白质，其中一些是外来蛋白质，可能会引起过敏。有些人可能少量食用，由于肝脏的解毒功能，不会出现症状。如果同时吃其他过敏食物，可能会增加肝脏的负荷，轻者导致过敏反应，严重者会损害肝脏。

常见的致过敏食物有

小麦、生豆制品、贝类、坚果、芹菜等

3、蝉蛹不能和大补食物一起吃

蝉蛹是一种营养丰富的滋补品，具有很好的养生滋补作用。不过，生活中不要吃太多有营养的食物。这些食物与蝉蛹同食，很容易导致体虚。出现生气等症状。

常见的高营养补充剂包括

海参、人参、狗肉等

什么人不适合吃蝉蛹

1、肾病患者

蝉蛹属于高蛋白食物，其消化吸收需要强大的肾功能支持。肾功能不好的人吃蝉蛹会加重肾病。

肝病患者：有些蝉蛹有微毒，需要肝细胞解毒。肝功能不好的人吃蝉蛹可能会中毒。

2、过敏体质

蝉蛹中含有的外来蛋白质是致敏物质。因此，过敏体质的人不适合食用，以免引起过敏。