2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖龙井茶的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西湖龙井茶的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
饮用西湖龙井茶的最佳时间： 西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一，西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下，而且西湖龙井茶具有天然物质成份，喝了对人身体有一定的功效，所以它对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品，理想的饮用季节和时间推荐如下：
一、 饮用时间 茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
饭后一小时，睡前两小时喝茶好，可以帮助消化和补充水分。
二、从季节上来说，春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。
绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。喝西湖龙井茶注意几点：
1、不要空腹饮用，空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。
2、不要冲泡次数过多，据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
3、睡觉前禁止喝茶水；
4、不要喝隔夜茶，因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。
而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
5、不要喝冷茶水，温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
夏季是喝龙井茶最好，因为夏天的气温高，人体热量消耗较大，喝一杯龙井茶可以使人神清气爽，必要的时候可以加少量的冰，一天当中午后也是比较适合喝龙井茶的时候，因为工作一上午，人们往往会感到精神疲乏，这个时候喝龙井茶自带清香，可以提提精神，龙井茶饮用要适量，不要过多饮用，冲泡时间不宜过长，这样不仅营养元素容易流失，而且冲泡时间过长茶的味道也不新鲜。
“狮龙云虎梅”是指龙井茶的品第排列，即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞这几个区域的龙井茶。龙井茶属绿茶类，主要产地为西湖、钱塘和越州地带，有“ 色绿、香郁、味甘、形美 ”的特点。
特级龙井茶，品质扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。“狮龙云虎梅”中以狮峰龙井为最。狮峰龙井色泽嫩黄，香高持久，被誉为"龙井之巅"；正所谓“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”
龙井茶的整个制作过程精致细腻，全靠手工完成。俗话说：“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一般制作一斤西湖龙井茶需八道工序，才能生产出上好的龙井。需经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，其中青锅和辉锅两道工序是整个炒制作业的重点和关键。
谢邀。狮龙云虎梅是西湖龙井茶一级产区的五大产区的名称的简称，是指在西湖风景区以内、西湖龙井茶一级保护区内约5000亩的龙井茶园的代称，从某种意义上讲，五大产区代表着西湖龙井茶最核心的产区，代表着西湖龙井茶一级产区。
具体来讲，这五大产区在不同时代有着不同的说法，这种说法的最早出现是在民国时期：
民国期间，西湖龙井茶才开始被商家细分。“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个字号，在1921年成为民国农商部的注册商标。四个字号（商标），按照各持有人拥有茶区、茶区小气候与特色而命名。而“梅”并不是民国字号。
1930年，《浙江通志·茶叶卷》第四章中记载：“西湖茶叶，以龙井闻名，而尤以狮峰为著，次则云栖虎跑，亦负盛名，故有狮龙云虎之号，具色香味之美。凡狮龙云虎，皆以产地著名，然此外西湖诸山，如天马山、棋盘山、翁家山、杨梅岭、月轮山、满觉陇及九溪十八涧一带，亦为著名产茶之地。” 这一记载，与唐宋至明清近1200年以来所形成的龙井茶产地范围大体相符。
在《浙江通志·茶叶卷》第五章茶叶品牌与商标中清晰记载：早在民国时期的《商标法》颁布前几年，杭州就有应可林等将龙井茶叶以狮龙云虎“四字号”为商标申请注册。当时的农商部暂准备案，并就此事于民国10年（1921）8月18日在给浙江省的咨文中称：“据应可林等呈请将龙井出产狮、龙、云、虎四茶叶商标注册，并称现经各茶户会议，凡狮子峰一处所产茶叶，以‘狮’字为商标。
此外，龙井、翁家山、上下满觉陇、杨梅岭、理安、赤山埠等处出产，以‘龙’字为商标；云林、法云弄、天竺、鸡笼山、云山、徐村等处出产，以‘云’字为商标；虎跑、小天竺、白塔岭等处出产，以‘虎’字为商标。
在建国以后，所有的茶园、土地收归国有，西湖景区内的茶园统一归到了国营杭州龙井茶实验场的名下，为了便于区分和管理，将五大产区重新划分为：
1950年10月1日，茶场成立，定名为“地方国营杭州龙井茶场”，下设五个制茶区，即：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（五云）、虎（虎跑）、梅（梅家坞、云栖）。
后来，梅家坞一带龙井茶步入快速发展时期，炒制工艺声名鹊起，故国营茶场从“云”字号龙井茶产地中单列出“梅”字号，从而完整产生了“狮、龙、云、虎、梅”龙井茶五大字号，并沿袭至今。
现在人们所说的狮龙云虎梅，其范围大体如下：
“狮”：
包括狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶的发源地上天竺。狮峰产区土质疏松肥沃，植被繁茂，云雾缭绕，形成了最适宜龙井茶树生长的环境。狮峰龙井的整体茶叶品质为五大产区之首。
“龙”：
包括龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带。茶园环境与狮峰产地的龙井茶十分相近。尤其是白鹤峰一带所产的龙井茶，与狮峰龙井的品质不相上下。
“云”
包括云栖、五云山、琅珰岭西一带，范围在五大产区最南部。云栖产地竹林密布，土壤极为肥沃，温度与湿度非常适宜茶树生长。所种出的龙井茶芽叶肥厚，内含营养物质和微量元素丰富，茶叶品质独具特色。
“虎”
包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。自古就有“虎跑水，龙井茶”一说，虎跑产区水质最佳，含有丰富的钾、锌、镁等丰富的矿物质。正所谓“好水孕好茶”，虎跑产区的西湖龙井茶具有香气清幽，滋味鲜醇的优异特点。
“梅”
梅家坞，又称梅家坞茶文化村。原属云栖产区，新中国解放后，梅家坞产区迅速扩大，现产茶量为核心产区总量的三分之一。梅家坞龙井产地的茶具有干茶色泽绿翠，香气清鲜的特点。
而上述这里区域，都属于西湖龙井茶的一级产区（即西湖龙井茶一级保护区），二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
比西湖龙井更大的区域是龙井茶的产区，包括西湖产区、钱塘产区、越州产区三大产区。
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到此，以上就是小编对于西湖龙井茶的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖龙井茶的功效与作用的2点解答对大家有用。
