哪些茶树可以做龙井茶用（哪些茶树可以做龙井茶用呢）

本篇文章给大家谈谈哪些茶树可以做龙井茶用，以及哪些茶树可以做龙井茶用呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、龙井茶能不能做成普洱茶
• 2、中国十大名茶的西湖龙井
• 3、花茶、绿茶、龙井、毛尖等茶叶是一种植物吗?茶树分几种?
• 4、铁观音和龙井是同一种茶树吗?
• 5、龙井是什么类型的茶

龙井茶能不能做成普洱茶

如果以茶叶在杀青“前”或者“后”的发酵状况区分，那么普洱茶（黑茶）是杀青后发酵茶，滇红，铁观音，乌龙茶（所有红茶，青茶）是杀青前发酵茶。龙井茶，茉莉花茶，毛尖（所有绿茶）是非发酵茶。

因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶： 普洱茶 产于云南普洱及西双版纳、思茅等地，生产历史十分悠久，在唐代就已有与康藏地区的普洱茶贸易了。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。

中国十大名茶的西湖龙井

由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

西湖龙井 西湖龙井茶产自于浙江杭州西湖龙井村的狮峰山、双峰村、满觉陇村、梅家坞等地。在我国只有来自杭州西湖产区的龙井茶，才有资格称之为真正的西湖龙井，其中尤其以狮峰龙井最为出名。

中国十大名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。西湖龙井 龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。

花茶、绿茶、龙井、毛尖等茶叶是一种植物吗?茶树分几种?

1、色泽工艺分类：（中国六大茶系）绿茶 不发酵的茶(发酵度为零)　日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖等。黄茶 微发酵的茶(发酵度为10～20m）如：霍山黄芽蒙洱银针等。

2、茶汤颜色 如果把七大类茶的茶汤颜色做一个划分，应该大抵是分为三种。第一种是以绿色为主的基调色，例如嫩绿、碧绿，偶尔绿中带黄。

3、根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

4、云南普洱茶：普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。

5、崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，是北方少有的茶树生长适宜区。六安瓜片：中国十大历史名茶之一。

铁观音和龙井是同一种茶树吗?

1、龙井和铁观音的区别二：茶类不一样 龙井茶属于绿茶，在制作全过程中未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮品，颜色和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色情调。

2、当然，这些茶只是茶名，有些茶是有相对对应的选青要求，比如：像福鼎白茶，我们选青标准就是福鼎大白茶、福鼎大白毫、小白茶（或称土茶、菜茶）、水仙茶，这里提到的四种茶是茶树品种。

3、铁观音与龙井茶的区别，在于铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类。

4、不过龙井茶的产地不同，所以也分为西湖龙井，钱塘龙井以及越州龙井这三种。而铁观音则属于乌龙茶类，也是十大名茶之一的代表。乌龙茶处于绿茶和红茶之间，属于半发酵类的茶，铁观音香气醇厚，是天然的饮品。

5、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶；铁观音属于乌龙茶。加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶；铁观音属于半发酵茶。成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区。

6、铁观音属于乌龙茶，龙井是绿茶。茶叶在制作工艺上未经发酵的茶叫绿茶，乌龙茶属于半发酵的茶，全发酵是红茶，武夷山的岩茶大红袍、安溪的铁观音、台湾的洞顶乌龙、以及广东的凤凰单枞都是乌龙茶。乌龙茶有降压减脂的功效。

龙井是什么类型的茶

1、龙井是绿茶。龙井其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

2、龙井茶属于绿茶。龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及其周边地区。龙井茶以其鲜香、清甜、味美、形美而闻名于世。

3、龙井属于绿茶。西湖龙井是绿茶中具有特色的茶品之一，属于炒青绿茶，常以色绿、香郁、味美、形美著称，素有“天堂瑰宝”、“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉，更是中国十大名茶之一。

4、龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点，龙井茶在冲泡后茶色较淡，一般为米黄色或淡黄色。

5、绿茶类。龙井茶属于绿茶，浙江省特产，是我国十大名茶之一，民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别。

6、龙井属于绿茶。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，属绿茶。其独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点，一早，二嫩，三勤。

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