2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝龙井茶大舌头的问题，于是小编就整理了1个相关介绍喝龙井茶大舌头的解答，让我们一起看看吧。
以前在徽州有一种茶叶泡法叫三雅茶，三雅就是，茶叶之香雅，环境之静雅，动作之优雅。
泡茶第一是选择好茶，我是信不过普洱鼓吹那些越陈越好以及那些大叶子老梗子那些茶叶，选择新鲜的幼嫩芽尖芽孢嫩叶加工的茶叶，而且是高温炒制烘烤出来的茶叶，对低温尤其是晒干的茶叶嗤之以鼻，既然晒茶这么好，古人还挖空心思研究炒作工序手法做什么？几千年以前古人就会晒东西了。绿茶为主，红茶为辅 ，龙井碧螺春烘青等名优茶叶 泡开以后在杯里面完整成朵亭亭玉立，红茶呢选择发酵工艺通透的，茶汤透亮不浑浊。其实好茶简单的几样条件，茶香，味甘而不苦，茶叶完整，碎芽单叶断张比较少，茶汤清澈不浑浊，无杂味（烟味青味泔水味等），茶叶新鲜最好当年新茶等等。
第二是选择合格的水，有好水更好。水质不好的泡的茶，容易出茶釉，苦涩提现不出茶香，没有那种舒心的清冽感觉，尤其是涩味，俗话叫麻口大舌头，这点可能和北方如山东那些朋友不同，我们讨论过，江浙喜欢清冽甘润，他们管麻口叫茶叶有煞味，这也和北方地区的水质不如江南有关吧，大家都知道的茉莉花茶在北方流行的原因之一就是掩盖水中的苦涩味。
第三是找一个好地方喝茶，同样的茶同样的水，在繁吵忙碌的农贸市场与安安静静的书房庭园喝茶，心情都会不同，最好是清幽的树影下，那连身上的毛孔都会感到舒服。
想泡一杯好茶，就要先:
1.选今年的上等好茶，味道香，茶汤亮。
2.泡茶要用纯净水，矿泉水，一定不要用自来水。因为自来水含碱性特高，泡出来的口感和汤色都不是很好。
3.水烧开了，要凉凉，到80多度了再泡茶。
4.冲泡的第一泡要倒掉，洗洗茶。第二泡就可以喝了。
以上是我认为能喝到好茶所要做的，平常我在家喝茶也是这样做的。
视频加载中...泡茶看似简单，但是要泡出好滋味，就要在每个环节上处处留心，就像人与人之间的交往，你对他温柔，他也还你温柔，你对他粗暴，他也必定暴躁。其实茶就是这么奇妙，有心人，用心泡，留意细节，方能泡出一杯好茶。那怎样才能泡出一杯好茶呢？
其实只需掌握一个基本的原则，就是选好茶、用好水、选好器、循要领。
1、 选好茶：所谓的好茶，并不一定是价格越昂贵越好，价格并不是唯一标准。首先茶叶必须是要原滋原味的，不可以有任何的添加剂；其次是选择口感香气要符合自己的要求的茶，比如是喜欢清淡的还是浓郁的等等；最后是在口感的厚重度、回甘、韵味等等方面表现优异与否。
2、 用好水：水质的软硬甘甜，都会影响茶汤滋味。从选择上依次可以选择山中接取的山泉水、品牌矿泉水、家中装设过滤器的过滤水等等，泡茶效果都不错。
3、 用好器：茶器的材质、形状与厚薄等等都会对茶汤有所影响，不同的茶叶品种选择相应的茶器，比如紫砂壶、盖碗、玻璃茶壶等等，盖碗是比较通用的一种茶具。
4、 循要领：首先是茶叶要适量，过多或者过少都会影响茶叶的口感，比如红茶多数为5克，乌龙茶约7-8克等等；其次水温要掌握好，嫩度高的茶叶水温可以适当低一些，干茶粗老一点的的茶叶则适宜高水温冲泡；第三是冲泡时间，不同品种的茶叶冲泡时间不同，没一泡茶的出汤时间也有所不同，尽量根据品种的特性来冲泡为好。
泡一杯茶，说简单确实很简单，但想喝一杯好茶，看似简单，实则复杂。从选茶到出汤，每个环节都影响滋味，这也是泡茶的魅力所在。
要想回答这个问题，的确有点难，因为中国的茶文化博大精深，一句两句根本说不清，那就剑走偏门，说几个大家一般很少听说的事情吧。
第一，绿茶是不是不能用100度的水？答案是可以！这个答案颠覆了好多人的认知，其实用100度的水冲泡绿茶才是检验茶叶好坏的一个方法，85℃水冲泡法是卖劣质茶叶的茶商想出来的办法。
第二，绿茶能不能反复泡？答案是最好不要，最多不要超过三次！三次后最好重新换茶叶，而且每次的量最好是100克水最多不要超过两克茶叶。
第三，茶叶能不能用凉水泡？答案是当然可以，这个名字叫“冷泡”，不过茶叶要选取不发酵的茶叶或半发酵的茶叶，比如绿茶，乌龙茶。冷泡法的好处是茶叶中的咖啡因成分很少会溶解在冷水里，但是还可以保留茶碱和茶多酚。冷泡法的方法是，打开一瓶纯净水，放入一瓶盖茶叶，拧紧后放入冰箱一夜，第二天就可以饮用了
心境
你心烦意乱，就想打架骂人时不行
你颓废不振作，了无活力也不行
你狂妄骄横，浮躁不安的时候也不行
喜欢
要泡你喜欢的茶，只有喜欢你才了解，只有喜欢你才专注，只有喜欢你才精益求精，注重细节，追求极致。
要和你喜欢的人在一起喝，如果你对面是一个你极其讨厌的人，那么这啥心情都没了，还泡个屁呀？
要在一个适合的氛围里泡，不要环境多高大上，但求舒服开心。声或静或闹，人或多或少都没关系，倘若跟你喝茶的人都是索然无趣，夸夸其谈，纵使茶值万金又如何？若是你刚好心静如水，一人独饮又有何妨？
终究不过清茶一杯，好喝就行，好喝就是好茶，既然爱茶，你自然会想办法泡好一杯茶。
到此，以上就是小编对于喝龙井茶大舌头的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝龙井茶大舌头的1点解答对大家有用。
