龙井茶可加辅料（龙井茶可以加糖吗）

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本文目录一览：

• 1、西湖龙井冲泡流程图解
• 2、龙井的做法大全及营养价值
• 3、龙井虾仁的做法

西湖龙井冲泡流程图解

准备工具：壶、杯、茶叶、饮用水。洗茶：将适量的西湖龙井茶倒入杯中，倒入少量开水，先用开水润洗茶叶，既可以清洗茶叶中的杂质，还可以激发茶叶的香气。

把茶杯用开水烫过一遍。把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。等茶叶舒展开就把水倒掉。茶叶醒过之后，倒入八九十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。

冲泡西湖龙井的步骤如下：准备好冲泡西湖龙井的工具和材料，包括西湖龙井茶叶、温水、茶具（建议使用紫砂壶或玻璃杯）、茶盘、茶巾等。首先，将清洁干净的茶壶或杯子预热，可以用开水冲洗一下，以提高保温效果。

通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶4冲泡西湖龙井步骤之四浸润泡 泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶随即稍加晃。

冲泡西湖龙井的步骤如下：准备好清水：西湖龙井使用清水冲泡，最好是经过过滤处理的饮用水，水温以85℃-90℃为宜。准备好茶具：喜欢用盖碗的朋友可以准备一个茶盖碗，也可以用高长杯。

温杯：先用沸水温壶烫盏，使茶碗温热，具体如图。备水：下面准备好开水待用，见下图所示。投茶：把8g龙井茶倒入到茶碗中，见下图所示。醒茶：下面把沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶，见下图所示。

龙井的做法大全及营养价值

西湖龙井是中国绿茶的代表之一，具有丰富的营养价值。以下是西湖龙井的主要营养成分和健康功效：多酚类物质：西湖龙井茶叶富含茶多酚，特别是儿茶素和儿茶素类物质。

龙井茶是我们大家都很熟悉的一种名贵茶叶，喜欢喝龙井茶的人也是非常多的，同时龙井茶对我们的好处也是很多的，那么龙井茶的功效与作用？龙井的营养价值？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村。它不仅具有独特的香气和口感，还拥有多种营养成分，对人体有益。首先，西湖龙井茶富含茶多酚。

龙井茶中的营养价值是很丰富的，富含维生素、茶多酚、钾、锌、咖啡碱、脂肪酸等多种成分，坚持饮用的话，对于身体是好处多多的，有着生津止渴、利尿、提升醒脑、减肥、防龋齿等多种功效。

西湖龙井茶是中国传统的名茶，具有多种功效和营养价值。帮助减肥：西湖龙井茶中含有丰富的儿茶素，可以抑制脂肪的合成和脂肪的积累，有助于减少身体脂肪，达到减肥的效果。

龙井虾仁的做法

1、龙井虾仁2 炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。方法二 原料： “正宗”做法，虾仁要选鲜河虾，每斤100～120个头的比较合适。

2、准备好所有的食材，虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，以便后面可以更好的入味和挂浆。虾仁加盐、蛋清，顺着一个方向搅拌均匀后放冰箱冷藏5分钟。加入玉米淀粉，搅拌均匀。

3、准备食材。虾仁调入绍酒或料酒。调入姜粉、盐，打入一个蛋清。调入生粉搅匀腌制。龙井茶用热水冲泡。热锅冷油，放入虾仁。虾仁快速滑炒，变色出锅。

4、龙井虾仁的做法如下：工具/材料：鲜青虾仁、龙井茶叶、碱面、、清水、蛋清、水淀粉、白糖、油盐、碗、锅。首先将新鲜的青虾仁背部打开，逐个去掉里面的虾线。

5、做法五 食材 虾仁160克，龙井茶叶3克，盐2克，蛋清13ml，植物油35毫升，水淀粉5ml。步骤 龙井虾仁 龙井虾仁 用清水将虾仁浸泡3个小时，中途不断用流水冲洗，冲洗后捞起沥干水份，装入碗中，加入盐和鸡蛋清。

6、龙井虾仁的做法 活虾一斤洗净 将虾去壳洗净，用厨房纸吸干水分。加盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌匀上浆。

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