2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虎跑泉水龙井茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虎跑泉水龙井茶的解答,让我们一起看看吧。
GB/T18650-2008
龙井茶国家标准(GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶)写明:龙井茶分为西湖、钱塘、越州三大产地,其中西湖产区内种植采制的龙井茶称为西湖龙井,钱塘和越州产区则只能称为浙江龙井或龙井茶,不能使用“西湖”二字。
西湖龙井的产区分为一级产区和二级产区。
西湖龙井的一级产区为“狮、龙、云、虎、梅”
“狮”字号产地以狮峰为中心,包括胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。
“龙”字号产地位于翁家山、杨梅岭、满觉陇一带。
“云”字号位于云栖、五云山、锒铛岭以西地区。
“虎”字号产茶地位于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。
“梅”字号产地在梅家坞,系从“云”字号中独立出来的一块。
西湖龙井的二级产区主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶
1.基本要求:
不得含有非茶类夹杂物,无劣变、无异味。
不着色,不添加任何物质。
2.产品分设精品、特级、一级、二级、三级
是杭州特产。
西湖龙井花茶属于历史名茶,产地龙井、狮峰山、 梅家坞、五云山、云栖、虎跑、灵隐等地,品质以狮峰所产最佳。 西湖龙井分为狮、龙、 云、 虎、梅五个品类,1965年后被统称为西湖龙井。这些经济区之外所产的龙井茶为浙江龙井。
龙井当然是茶树上的叶子咯!其实任何茶树上的嫩叶都可以使用龙井的制作方法制成,但只有西湖,狮峰,云栖,虎跑和梅家坞的龙井最为正宗。
其他地方的茶叶可能会因为气候,水质,土质,湿度,海拔等等的因素导致制作而成的龙井不如上述好喝,但只要使用制作龙井的工艺制作而成的茶叶都可以叫龙井,所以在买茶叶的时候一定要问好是哪里产的。
西湖龙井是绿茶,属于凉茶。
西湖龙井属绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。
年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
凉性茶叶。龙井茶属于绿茶,由于发酵程度较低,属于凉性的茶。因此天然时饮用有着清凉快新之感。不过由于是凉茶,体质偏寒的人不宜饮用。
龙井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶属于凉性。
龙井茶属于绿茶类,十大名茶之一,茶性偏寒,主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山,是采用一芽一叶或一芽二叶初展为原料,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序制成,成品茶具有色翠、形美、香郁、味醇的显著特点。
到此,以上就是小编对于虎跑泉水龙井茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于虎跑泉水龙井茶的4点解答对大家有用。