龙井茶怎么有毛毛，龙井茶怎么有毛毛的味道

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶怎么有毛毛的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶怎么有毛毛的解答，让我们一起看看吧。

这是龙井茶的茶袋倒出来后里面有层毛毛这是什么东东啊？

这是正常的，和茶叶品种有关系，有些品种多些，主要成份是咖啡碱，从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说，茸毛少为上品（这点和别的一些名茶不同，比如苏州碧螺春则茸毛多为上品）一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分，以达到龙井茶形美的目的。

冲泡时不需要把毫去掉，咖啡碱的作用就是提神。

龙井茶理有一些白色的絮状物是什么？

这个叫茶毛，茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶豪，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特别是绿茶红茶，但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，茶豪在磨掉的过程中会结成球状状，这个在包装前一般会筛掉，如果筛制不干净，就会出现在茶叶里面，只要不是太多，一般也是可以接受的。

在茶叶店买了40多一两的龙井，泡出来有许多小毛毛，正常吗？对人体有害吗？

不是茶的问题,小毛毛是毫!“毫”即是在茶叶背面的白色绒毛，在茶叶经开水冲泡后毫会悬浮于水面。一般来说，茶叶采摘时间早，茶叶品质较高时才能做到“显毫”，象南方一般清明前茶叶更能显毫. 越多越好!

不仅龙井可以显毫，毛尖绿茶和碧螺春也是典型的例子,另外普洱中的银毫类的也很明显,就是岩茶和单丛中也有少数品种有这种特点，只是不广为人知罢了!

龙井茶里有一团黄色的绒状的东西是什么？

是茶叶上的细小的绒毛，通常我们称之为毫，多毫是茶叶细嫩的一个标志，碧螺春就是越多毫越好，相对的，龙井茶在制作的时候最后有一道工序，专门为了磨掉过多的毫。 这些毫的成分主要是氨基酸，给茶叶带来鲜味，可以放心饮用。

到此，以上就是小编对于龙井茶怎么有毛毛的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶怎么有毛毛的4点解答对大家有用。