龙井茶怎样和才健康（龙井该怎么喝）

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本文目录一览：

• 1、龙井茶泡法和方法
• 2、龙井茶的喝法
• 3、龙井的饮用指南

龙井茶泡法和方法

龙井茶泡法：选用优质龙井茶，将龙井茶放进干燥的壶中。取开水，将开水注入壶中，水温应在80度左右，浸泡时间一般为2至3分钟。用茶袋或茶随身器取出泡好的茶叶，可再加入适量的水继续泡。

冲泡水温。冲泡龙井茶水温要控制在80度左右。水温过高，不仅会破坏茶叶的叶绿素，使茶汤变黄，而且使用白瓷盖碗会烫手；而水温过低，无法完全发挥出龙井茶的茶香茶味。冲泡时把水烧开，静置一会儿，稍稍降温再冲泡。

龙井茶的泡法有三种：一弄龙井：上投法；二弄龙井：中投法；三弄龙井：下投法。

龙井茶冲泡方法 龙井茶冲泡方法一：上投法 这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。

上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。

龙井茶的喝法

1、接着就是冲泡茶叶。在冲泡茶叶之前，要先用开水为茶具温杯；然后倒掉开水，放入龙井茶茶叶，倒入五分之一的开水浸湿茶叶。再轻轻摇晃茶杯，摇香大约三十秒；之后用悬壶高冲法往茶杯中装满开水，静置三十五秒左右就可以饮用了。

2、喝法：用温水加糖：在龙井茶中加入适量的糖，可使茶水更加香甜。奶茶：在龙井茶中加入一些牛奶，可使茶水更加丰富。廿壹茶：在龙井茶中加入适量的薄荷叶，可饮用时清爽提神。

3、正泡：龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶由低向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。

4、第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

5、上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。

龙井的饮用指南

然后就是注意茶量。如果是品茶的话，茶量在三克一杯为最佳。但如果是自己喝的话，放多少茶叶都随自己的口味而定。接着就是冲泡茶叶。

龙井茶的泡法分为三种，上投法、中投法、下投法。先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可，切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。

喝龙井茶也是有讲究的，等茶水凉到50度左右的时候饮用是最好的，茶太热或者是太凉都会影响到茶的口感。

选择透气性高的茶杯作为泡龙井茶的茶具。煮一壶开水，用茶镊将茶杯夹起，用开水清洗干净烫热。根据需要取茶叶适量加入杯中，一般浓度5g茶叶300ml水。热水加入杯中，湿润茶叶2分钟即可饮用。

冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。

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