2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于越州地区龙井茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍越州地区龙井茶的解答,让我们一起看看吧。
绍兴的龙井应该指的是新昌的大佛龙井。新昌环境优美,空气清新,大佛龙井的品质还是比较高的,实际上,外面买的所谓西湖龙井,很多时候,就是卖的新昌的大佛龙井。所以,值得推荐的。现在正是明前茶上市的时候,热忱欢迎有缘人来新昌品茶看景!
龙井越州产区和西湖产区的区别
一、产地不同
1、西湖龙井:产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
2、越乡龙井:产自浙江东部的嵊州,四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。
二、特征不同
1、西湖龙井:扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2、越乡龙井:外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,经久耐泡。
西湖龙井和越乡龙井有什么区别
三、炒制方法不同
1、西湖龙井:西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。
2、越乡龙井:纯手工炒制,且炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法,操作时变化多端,令人叫绝。
主要是产地不同
西湖龙井:产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
越乡龙井:产自浙江东部的嵊州,四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”
越州龙井和西湖龙井在外形、香气、口感方面都各有所长,没有谁比谁更好。
总体来说,越州龙井醇厚爽口,西湖龙井口感醇厚甘甜爽口。
由于西湖龙井的名声显赫,越州龙井略显默默无闻,但要论性价比那越州龙井自然是比西湖龙井更胜一筹。
答:1.越州龙井和西湖龙井 龙井茶有三大产地: 1、西湖龙井,产自杭州西湖一带群山之中,以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞为五大核心产区; 2、钱塘龙井,产自杭州市的临安、淳安、富阳、滨江、余杭等县市; 3、越州龙井,产自绍兴市越州区。 龙井茶的产地除了杭州西湖之外,还包括钱塘与越州。龙井茶以西湖龙井最为出名,产自浙江杭州西湖一带的群山之中,又分为一级、二级产区,尤其以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区的龙井品质最佳。
2.越州龙井和西湖龙井哪个贵 俗语说“明前茶,贵如金”,清明前后,龙井茶的价格相差巨大。而不同产地的龙井,有的几百一斤,有的几千一斤,如果不懂这里面的玄机,买茶的时候就很有可能以高价买到了普通的龙井茶。
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
到此,以上就是小编对于越州地区龙井茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于越州地区龙井茶的3点解答对大家有用。