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龙井茶可以保存多久,龙井茶可以保存多久?

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井茶可以保存多久的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙井茶可以保存多久的解答,让我们一起看看吧。

龙井茶叶保质期有多久?

西湖龙井茶叶保质期一般是在18个月左右

龙井茶可以保存多久,龙井茶可以保存多久?

茶的保质期:

通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,根据包装的不同,保质期限也是不同。

密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右,散装的茶叶保质期是比较短的。

茶叶储存方法:

石灰保存:

用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏,保存半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

塑料袋、铝箔袋保存:

选择有封口、材料厚实、密度好,是装食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出,如能用第二个塑料袋反向套上效果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

金属罐保存法:

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

炭保存:

这是和生石灰储藏法相似,不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。

扩展资料:

冲泡方法

用85-95℃沸水冲泡,不要用刚开的开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡。

西湖龙井冲泡置茶,3g为一杯,可以根据个人口味设定。

冲泡的水选择纯净水或山泉水,农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味。

冲泡器具选择陶瓷,玻璃茶具就可以。

用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,大约摇30秒,再用悬壶高冲法,注下七分满之开水,35秒以后可以饮用。

龙井茶冷冻保质期多久?

龙井茶放在冰箱里冷冻保存最好不超过一年。

将茶叶贮存的环境保持在5℃以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,如为家庭储藏则可使用冰箱,此法应注意:

(1)贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

(3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。

(4)一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

(5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速变质。

到此,以上就是小编对于龙井茶可以保存多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶可以保存多久的2点解答对大家有用。

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