西湖龙井茶有白白的（西湖龙井有白毛是怎么回事）

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本文目录一览：

• 1、请问这是龙井茶毫还是发霉了啊?
• 2、龙井茶茶毫很多怎么回事
• 3、为啥龙井茶上面有毛茸茸的黄色的东西?是不是发霉了?
• 4、我最近在网上买了一斤龙井茶,可冲泡喝就象白开水一样的,这是怎么回事...
• 5、这个龙井茶表面的白色絮状物究竟是茶毫还是霉了?
• 6、白茶和龙井有什么区别

请问这是龙井茶毫还是发霉了啊?

1、龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

2、那是茶毫，越好的茶叶，茶毫就越多，不是发霉的。下面为大家介绍一下：茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。

3、其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉了西湖龙井茶。

4、外观是无法判断茶叶是否发霉，还需闻茶香：无霉味、酸味；触茶感：判断含水分是否超过5%，感触是干燥、干脆、坚挺的，掐梗、掐叶脆声即断；品茶铭：饱满、稠滑、醇厚的特点，忌“苦涩”、“寡淡”。

龙井茶茶毫很多怎么回事

毫毛凝聚：长时间打开茶包装，茶毫脱落并汇集，造成个别有毫。正常情况下茶毫的分布情况茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。

茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

这个是茶叶的毫，偏白色或者黄色，嫩度好的茶叶才会有。因为茶叶鲜叶背面有绒毛，制茶过程中干燥，变成白毫。

并不是发霉，是茶毫；可以喝。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。

一般情况下，绿茶和白茶因为制作过程中未经过发酵。原茶叶上的绒毛不会脱落，冲泡的时候就比较明显。

为啥龙井茶上面有毛茸茸的黄色的东西?是不是发霉了?

1、不是的，这是茶叶本身具有的毛。龙井茶不容易发霉变质。可以放心使用。

2、这是正常的，和茶叶品种有关系，有些品种多些，主要成份是咖啡碱，从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。

3、龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

4、茶叶的绒毛，可以喝。信阳毛尖的定级茶，泡出来是白白的，全是绒毛。但是，龙井要喝新鲜的，陈茶没有味道。

5、龙井茶下面那种毛茸茸的，不是发不是它变质了，而是因为有一些茶嫩嫩茶的额，页面上面有一层绒毛的。可能这个做龙井茶的茶叶是用毛尖的那种品种。

我最近在网上买了一斤龙井茶,可冲泡喝就象白开水一样的,这是怎么回事...

看颜色。不好的或者造假的龙井，就像把绿色茶叶炒过一样，有一种炒焦了的感觉。闻香味。造假的龙井很清淡，更重要的就是其三遍茶以后香气就不浓醇，甚至会有其他的杂香。品味道。

可能茶叶放的太少，泡的时间太短，但泡的时间太长会变苦，依茶壶大小放三分之一，水冲下大概15至20秒倒出，这样一泡茶大约可泡五次到六次，觉得没味道就要换茶叶，多试几次就很熟练。

茶是的制作过程中有高火烤焙的工序，这样会导致茶叶的火燥，饮用会引起火气的上升，有口渴感。

这个龙井茶表面的白色絮状物究竟是茶毫还是霉了?

看一看。仔细观察茶叶上白点的特征。有些茶叶在干燥时会产生白霜，这是正常现象。例如普洱茶的小白点是正常的，但如果发黄可能是发霉了。西湖龙井茶上的白色绒毛是茶毫，说明茶叶新鲜好。试一试。

龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

茶叶中的矿物质：茶叶中含有的矿物质可能会与水中的钙离子或其他离子发生反应，形成白色沉淀物。 茶叶中的蛋白质：茶叶中的蛋白质在热水中溶解度较高，可能会形成白色絮状物。

例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛，就是常说的茶毫，也有的称白毫，说明这样的茶叶非常新鲜非常好。试一试。

龙井茶叶中，有一些小的絮状物，白色的，这个是毫毛，不是变质茶，还能喝的。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮，内含丰富的茶氨酸，可以提高茶汤的鲜爽度。

白茶和龙井有什么区别

1、龙井和白茶是两种不同的茶叶，它们在产地、制作工艺、外观、口感和营养成分等方面都有所不同。产地龙井茶产于中国浙江省杭州市西湖龙井、湖南省岳阳市平江、安徽省黄山市等地。白茶产于中国福建省福州、白茶山等地。

2、形状：安吉白茶叶多为扁平形状，而西湖龙井叶子常呈扁平状，细嫩挺直。茶叶外观：安吉白茶的茶叶为青绿色，而西湖龙井的茶叶呈翠绿色。叶底色泽：安吉白茶的叶底呈青白色，而西湖龙井的叶底更黄。

3、产地不同：西湖龙井茶产于浙江杭州市西湖区，而安吉白茶产于浙江安吉县。采摘时间不同：西湖龙井茶在谷雨前后采摘，而安吉白茶在清明前后采摘。

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