2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建哪里有产龙井茶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍福建哪里有产龙井茶的解答,让我们一起看看吧。
南方龙井产地杭州
在杭州,西湖龙井碧螺春主要产地在江苏铁观音属福建安溪的品质最好普洱产地在云南,主要分布在西双版纳,思茅等地,有普洱茶的著名的茶山和寨子:易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、班崴、景谷、千家寨、镇沅、无量山、勐库。近几年炒的最热的莫过老班章。
“轻雾笼山谷雨天,香茶滴翠嵌云间。村姑巧手弹春曲,筐满歌飞笑语喧。”
这是当代诗人、作家左河水所作的采茶诗中描写谷雨时节茶农们采茶的情景。
“南茶北移”,龙井落户枣庄
一说到茶,人们脑子里不自觉的会想到南方浙江、福建一些产茶的地方和南方的龙井、铁观音等名茶。
北方地区其实也是有茶的种植的,比较有名的如产于山东的日照绿茶和崂山绿茶,产于河南的信阳毛尖等。由于茶树的生长特性,北方的土壤、气候等原因,导致北方茶叶的产量总体不高。
即便如此,仍然有人在尝试,并将之视为梦想在坚守,枣庄的陈浙峰便是其中一位。
陈浙峰,人称阿峰,浙江嵊州人。4月14日,谷雨前夕,记者来到了枣庄市中区孟庄镇大郭庄村的阿峰茶园。仲春四月的孟庄镇,沿途草木,入眼即景。车子顺着村内的主干道向北行驶500米左右,远远看到路旁立着阿峰茶园的大牌子,牌子上特色生态园、枣庄市国家现代农业示范区的字眼是对它的定位。
茉莉花茶很多地方都有,南方都有产龙井产地杭州在杭州,西湖龙井碧螺春主要产地在江苏铁观音属福建安溪的品质最好普洱产地在云南,主要分布在西双版纳,思茅等地,有普洱茶的著名的茶山和寨子:易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、班崴、景谷、千家寨、镇沅、无量山、勐库。近几年炒的最热的莫过老班章。
茶类不同,铁观音属于乌龙茶(青茶),半发酵,龙井属于绿茶,不发酵;产地不同,铁观音产于福建安溪,而龙井产于浙江杭州西湖风景名胜区;外观不同,铁观音茶肥壮圆结,砂绿,沉重匀整,而龙井茶扁平光滑;滋味不同,铁观音醇厚香浓,而龙井茶鲜爽回甘。
外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说,嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说,新昌和大佛重做工(主要是烘干)乌牛早是茶树的品种,就像做西湖龙井的龙井43一样,成长比一般的龙井茶树早。
根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年,GB18650—2002《原产地域产品 龙井茶》正式实施。
2008年10月,GB18650—2008《地理标志产品 龙井茶》正式实施。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
到此,以上就是小编对于福建哪里有产龙井茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建哪里有产龙井茶的5点解答对大家有用。