2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶特级钱塘产区的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井茶特级钱塘产区的解答，让我们一起看看吧。
区别一：产区不同
西湖龙井，即为在杭州市西湖区产区范围内所产的龙井茶，西湖区内部还能分为核心产区（狮龙云虎梅）和非核心产区（龙坞、留下等）。钱塘龙井，其产区为杭州西湖区范围外延、但又是在杭州地区内，如杭州萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区域。浙江龙井，其产区为杭州地区外、但还在浙江范围内，如温州，金华、绍兴、丽水等地。
区别二：外形不同
虽然西湖龙井与钱塘龙井都是扁形茶，但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄，条形较为粗犷；而浙江龙井的颜色翠绿，且条索规整匀齐。
区别三：香气不同
钱塘龙井的香气初闻明显，但细闻之下会略带有青草香气，后续渐淡；而西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高，但其香气更加馥郁，即使冲泡多次后，香气依然平稳持久。总而言之，西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更加浓郁、优雅、持久。
区别四：口感不同
品饮钱塘龙井时，收敛感比较明显；而西湖龙井茶口感微甘、生津，也更鲜爽些。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
龙井茶是我国的传统名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的历史，属于绿茶，素有天堂瑰宝之称，备受人们的喜爱。有三大产区，严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶，才是正宗的西湖龙井茶。而钱塘产区和越州产区所产则叫龙井茶；这是国家地理标志证明商标，对西湖龙井原产的才叫西湖龙井。
区别一：产区不同
西湖龙井，即为在杭州市西湖区产区范围内所产的龙井茶，西湖区内部还能分为核心产区（狮龙云虎梅）和非核心产区（龙坞、留下等）。钱塘龙井，其产区为杭州西湖区范围外延、但又是在杭州地区内，如杭州萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区域。浙江龙井，其产区为杭州地区外、但还在浙江范围内，如温州，金华、绍兴、丽水等地。
区别二外形不同
虽然西湖龙井与钱塘龙井都是扁形茶，但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄，条形较为粗犷；而浙江龙井的颜色翠绿，且条索规整匀齐。
钱塘龙井和西湖龙井的区别
区别三：香气不同
钱塘龙井的香气初闻明显，但细闻之下会略带有青草香气，后续渐淡；而西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高，但其香气更加馥郁，即使冲泡多次后，香气依然平稳持久。总而言之，西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更加浓郁、优雅、持久。
钱塘龙井和西湖龙井的区别
区别四：口感不同
品饮钱塘龙井时，收敛感比较明显；而西湖龙井茶口感微甘、生津，也更鲜爽些。
以上便是西湖龙井与钱塘龙井相对明显的区别。但由于现在西湖产区外的龙井茶也都采用跟西湖龙井一样的采制方法及制作工艺，甚至直接请西湖产区的制茶师傅到其它产地里直接制作，使得钱塘龙井或浙江龙井茶在外形和色泽上，几乎可以做到与西湖龙井茶一致，在外观上是很难识别；至于香气和口感的甄别，对于大部分非专业的茶友而言，辨别难度也比较大。
到此，以上就是小编对于龙井茶特级钱塘产区的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶特级钱塘产区的3点解答对大家有用。
