第五届全国茶业职业技能竞赛茶叶加工（绿茶）竞赛总决赛闭幕

经过三天的角逐，9月25日下午，由中国茶叶学会、农业农村部中国就业培训技术指导中心、人力资源开发中心主办，五峰土家族自治县人民政府、湖北省茶叶学会、宜昌市农业农村局承办。

由湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省农业农村厅、宜昌市人民政府支持，五峰职教中心、五峰茶业协会协办的第五届全国茶业职业技能大赛3354茶叶加工(绿茶)赛决赛在五峰土家族自治县圆满落幕。

中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮，中国农业科学院茶叶研究所副所长、农业农村部人力资源开发中心副主任邢，宜昌市农业农村局党组书记、局长刘新平，宜昌市农业农村局党组成员、总农艺师，

五峰县委常委、县政法委书记秦业成，五峰县人大常委会副主任李平，中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授肖，中国茶叶学会常务理事、云南省农业科学院茶叶研究所所长何清源，

中国茶叶学会理事、江苏省茶叶学会理事长王润贤，湖南农业大学教授黄建安，贵州茶产业发展班副班长王丽军，贵州省茶叶研究所原副所长郑道芳，四川农业大学教授杜晓，宜昌市农业农村局研究员王友海，

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程中心主任袁海波、中国农业科学院茶叶研究所培训中心副主任薛晨等领导专家出席了闭幕式。

首先由副裁判何清源做技术点评。他指出，本次比赛参赛选手在理论考核、茶叶勾兑、加工操作、茶叶精制等方面都发挥了比较高的水平。他建议玩家以后要更加注重理论知识的积累。

只有扎实的理论和精湛的制作技术，才能做出一壶好茶；搭配难度大，玩家要明白搭配的原理，不要盲目筛茶；在加工操作上，由于原料为秋季中大叶种鲜叶，外观、色泽、口感加工难度较大。

大部分玩家处理的不错，但也有处理设备使用不熟练的情况；本次比赛参赛选手制作的成品茶整体品质较高，外观普遍较好。香气为栗香、清香、花香，滋味鲜醇爽口，但部分茶叶在外观和口感上存在问题。

有改进的余地。

本次大赛由五峰土家族自治县公证处进行公证，公证员对大赛进行了公证致辞。

大赛得到了主办方五峰土家族自治县人民政府的大力支持，得到了全国20个产茶省份的积极响应。经组委会研究决定，授予五峰土家族自治县人民政府和重庆、广东、广西、江苏四个赛区优秀组织奖。

副主席兼秘书长阮在致辞中说：虽然时间紧、任务重，但经过各方的共同努力，大赛取得了圆满成功。主要有以下特点：

一是活动规格高，各级领导重视。本次比赛由三家国家级单位联合主办，是国家二级技能大赛。前三名将被人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”称号。

大赛期间，中国科协原书记处书记，农业农村部人力资源开发中心副主任邢，湖北省农业农村厅、宜昌市人民政府、宜昌市农业农村局等各级领导莅临现场，对大赛进行了热情指导。刘中华院士还特意为大赛录制了祝贺视频。

五峰土家族自治县人民政府精心策划组织，在人员、场地、器材等方面给予了全力支持。

二是比赛参与面广，选手水平高。本次大赛先县市选拔，再省里选拔，覆盖面广，参与度大。最终有19个省(区、市)组队参加决赛。60名参赛选手有的是当地技术专家，有的是非遗传承人。

比赛中，他们严于律己，自觉遵守赛场纪律，技术熟练，成品茶质量过硬。本次比赛代表了目前中国绿茶加工技艺的最高水平，展现了新时代茶叶加工队伍的良好形象和精神风貌。

第三，比赛组织严格规范，裁判严格专业。本次竞赛理论知识测试和技能操作考试试题的制定由相关专家集体完成，并严格保密。选手经过选拔推荐后，组委会办公室将对其资格进行审核。

比赛过程中，所有的考试和考核均由参赛选手抽签决定，每个环节均由公证处独立编码和公证，充分体现了公平、公正、公开的原则。本次比赛裁判团队实力雄厚，首席专家为刘中华院士。

裁判是中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所党委书记蒋永文，以及来自各省高校、科研院所、农业主管部门的22名茶叶加工技术负责人。比赛期间，裁判们认真负责，通宵达旦，

我忘我工作，自觉践行裁判誓言，自觉遵守裁判规则，严格裁判标准，圆满完成了裁判任务。

第四，比赛影响大，意义深远。本次大赛的举办，不仅促进了茶叶加工从业者整体技能水平的提高，也选拔出了一批作风过硬、技艺精湛的制茶专家，对提高我国茶叶加工水平、促进区域交流、传承和发扬工匠精神具有重要意义。

对助力茶产业发展和乡村振兴具有重要意义。

获奖者名单

本次比赛中，杰夫、周兴志、陈颖慧作为总决赛前三名，获得“金奖”证书和奖杯，经人力资源和社会保障部批准后，将授予“全国技术能手”称号；第4-12名选手，

荣获“银奖”的证书和奖杯；第13-30名选手获得“铜奖”证书和奖杯；排名第31-60位的选手获得“优秀选手”称号。

金奖

省

(全名)

单位

浙江省

杰夫

浙江法华茶业有限公司

江苏省

外围分支

句容市茅山茶场

重庆

陈颖慧

重庆广播电视大学经济贸易学院

银奖

省

(全名)

单位

湖北省

王明涛

五峰纪明茶业有限公司

广东

刘

梅州市农林科学院茶叶研究所

湖北省

李迎春

湖北长阳廪君茶叶专业合作社

江苏

王志敏

天目茗居茶果生态园

浙江

祝凌平

浙江乡雨茶业有限公司

江西

陈世亮

江西婺源茶业职业学院

云南

字国金

勐海陈升茶业有限公司

广西

何海华

柳城县伏虎茶厂

四川

赵小龙

四川省旺苍县职业中学

铜奖

省份

姓名

单位

广西

黄佑红

广西农垦茶业集团有限公司

广西

邓玉珍

兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社

广西

吴廷帅

广西凌云县金字塔白毫茶业有限公司

贵州

韦启香

贵州名投沁润茶产业发展有限公司

江苏

孔凡明

江苏茗苑茶叶开发有限公司

浙江

毛杨鑫

景宁畲茗茶业有限公司

贵州

徐平

湄潭县落花屯茶叶专业合作社

贵州

杨朝宗

贵州久安古茶树茶业有限公司

广东

李伯堂

英德市华农茗门农业有限公司

四川

王祥森

四川省旺苍县职业中学

山东

张西发

山东省五莲县富园茶场

贵州

覃成

贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司

重庆

王真祥

永川区王真祥食品经营部

重庆

黄海艳

重庆市经贸中等专业学校

浙江

谢同花

杭州茶厂有限公司

河南

周正祥

商城县其鹏茶叶专业合作社

山东

陈立迎

日照维罗娜茶厂

云南

赵书博

勐海七彩云南茶厂有限公司

优秀选手

省份

姓名

单位

山东

张全栋

日照泉岛湖茶叶有限公司

湖北

卢旗开

建始县官店镇旗开茶叶专业合作社

四川

陈伟

峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司

江西

徐耀微

江西婺源茶业职业学院

四川

李含敏

雅安市名山区故旧茶庄

湖南

曾庆军

宜章县云上行农业有限公司

湖南

陈萌

湖南龙凤茶业有限公司

广东

黄文定

广东英九庄园绿色产业发展有限公司

湖北

沈绍训

湖北采花茶业有限公司

湖南

向博文

吉首市茶叶产业发展服务中心

河南

黄钲荃

桐柏县鑫茗农业有限公司

陕西

刘峰

安康市绿景生态农业开发有限公司

贵州

阳继美

贵州省雷山县清心茶业有限公司

安徽

江杰

六安市金蝠茶业有限公司

安徽

陈白祥

安徽兰祥园茶业有限公司

安徽

余本林

舒城县万佛山土特产专业合作社

浙江

石春生

开化春舍农业开发有限公司

安徽

陈红玲

六安市一片茶文化有限公司

上海

张杰

上海丽农农业科技有限公司

陕西

莫仪辉

陕西绿娇子农业开发有限公司

云南

王燕

云南中茶茶业有限公司

湖北

任能强

武汉市江夏区青龙山林场郑家山茶场

陕西

曹海军

陕西省域茗生态农业发展有限公司

湖北

杨正燕

湖北玉皇剑茶业有限公司

甘肃

徐文霞

甘肃省茶叶流通协会

海南

王宝莹

五指山早春红茶业有限公司

云南

陈坤忠

腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司

四川

陈九江

旺苍县茶产业技术研究所

云南

李正传

云南双江勐库茶叶有限责任公司

西藏

达瓦森格

林芝墨脱茶业有限公司

优秀裁判

姓名

单位

王友海

宜昌市农业农村局

袁海波

中国农业科学院茶叶研究所

金寿珍

农业农村部茶叶质量监督检验测试中心

优秀统检裁判

姓名

单位

汤茶琴

江苏农林职业技术学院

滑金杰

中国农业科学院茶叶研究所