2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 114次
广东特产大叶青，属于黄茶。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大冶情始建于明代隆庆，距今已有400多年的历史。
自然地理
大叶绿茶是广东的特产。广东位于中国南部，属于亚热带和热带气候区。全年温暖多雨，年平均气温22以上，年平均降水量1500mm左右甚至更多。茶园多分布在山地丘陵地区，土壤多为红壤土。
透水性好，非常适合茶树的生长。
拣选过程
大叶青以云南大叶茶树鲜叶为原料，采摘标准为一芽、二叶或三叶。制作过程分为萎凋、杀青、揉捻、变黄、烘干五道工序。
质量特性
广东大叶青外观肥壮，紧实，老嫩，匀，叶完整细嫩，色泽黄绿，香气纯正，滋味浓醇，汤色鲜橙，叶底淡黄。产品等级分为1-5级。
六种茶的茶型分类绿茶的功能与作用白茶的功能与作用黄茶乌龙茶属于哪种茶？
题目：广东大叶青-黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
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