凤凰单丛茶是寒性还是温性(单丛茶功效与作用)

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单丛茶是寒性还是温性？

单丛茶是乌龙茶的一种。茶性比较温和，不温不寒。产于潮州市凤凰镇凤凰茶区。其品质介于绿茶和红茶之间。它造型优美、色绿、清香。具有口感浓郁香甜、富含有机物质、多种微量元素的特点，还具有独特的山韵。

单丛茶不温不寒

单丛茶性温和。单丛茶是一种半发酵工艺的乌龙茶。茶性温和，不温不寒；

主产于潮州市北部凤凰镇凤凰茶区，品质介于绿茶和红茶之间；

既有红茶的浓郁滋味，又有绿茶的清爽清香。其特点是造型美观、色泽翠绿、香气浓郁、味道甘甜。

凤凰山主峰海拔1497米。是中国乌龙茶的发源地。

该地区终年云雾缭绕，空气湿润，昼夜温差大，年平均气温22以上，年降水量1800毫米左右；

土壤肥沃深厚，富含有机质和多种微量元素，有利于茶树的发育和茶多酚和芳香物质的形成。

凤凰单丛茶产于潮州市潮安区凤凰镇。其成品茶具有形状美观、色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜四大特点。

形美是指外观挺拔、丰满、油润；

青是指其基部绿、腹绿、叶基红边、汤色橙黄色、清澈明亮；

香是指其淡雅的天然花香；

甜味是指其味道浓郁、醇厚、爽口、甘甜。

此外，凤凰单丛茶还具有独特的“山韵”；

它的“山韵”离不开三大因素：优越的生态条件、优良的茶树品种、精良的采摘加工技术。

单丛茶是寒性还是温性？

单丛茶是乌龙茶的一种。制茶方法介于全发酵红茶和不发酵绿茶之间。因此，它具有红茶的浓郁醇厚和绿茶的清香，但茶的性质却有很大区别。它既不是纯粹的冷，也不是纯粹的热。这是一种非常温和的茶类。其主要特点是形美、色绿、味甜、香气浓郁。

单丛茶的原产地在广东。之所以叫单丛茶，与茶树的生长有关。由最初的单株采收，扩展到单株采收、单簇品系、单簇品种。成品茶的制作工艺是所有乌龙茶中最细腻的，结结紧密，色泽油润的黑褐色或灰褐色，具有天然自然的花香，极耐冲泡。

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