2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 850次
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1、西湖龙井茶属于绿茶,绿茶的好处有 1 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶SOD。
2、春季的天气温暖,空气湿润,有利于茶叶的生长,所以春茶更加嫩绿,香气纯正。除春季外,夏季的西湖龙井也有很高的品质,尤其在谷雨之后采摘的茶叶更为鲜嫩。
3、西湖龙井适合夏天的时候喝,一般在吃完午饭之后喝是最好的。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
大家可以看到价格表里面光明前龙井就有七个档次,实际上明前龙井是一天一个价,因为龙井开采后,茶树每天都可以采摘,势必后来的品质略逊,当然还包括不同炒茶师傅的水平,一般梅家坞的炒茶师傅都有几十年的炒茶经历。
“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”即是它如诗如画的绝妙写照。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。历史悠久,从宋代就已经开始盛行至今,而且经久不倒,历久弥香。
红茶 “红茶”一名,始见于明代刘基所撰《多能鄙事》一书(15-16世纪间),陈椽《茶业通史》有述,葡萄牙人科鲁兹神甫于1556年到达中国,1560年左右回国后著书中有言:“凡上等人家皆以茶敬客。此物味略苦,呈红色。
庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。 庐山云雾茶是中国著名绿茶之一,也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶,目前来看绝对不只十种)之一。
六安有着悠久的产茶历史。史书记载,六安茶始于唐代,扬名于明清,早在唐代,大诗人李白就有“扬子江中水,齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代之时曾一度作为贡品,献于宫廷,明朝闻尤《茶笺》一书六安精品,入药最佳";。
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。
清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。
1、龙井茶一般是从春茶开始,前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束,西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩,上好的龙井茶的颜色翠绿,味道甘甜。
2、西湖龙井的采摘时间通常在清明节前后,时间为10-20天。采摘时需要选择嫩芽和一芽一叶的嫩叶,并遵循细嫩匀齐的采摘原则。加工时需要经过杀青、揉捻、摊晾、辉锅等工序,最终制成扁平光滑的茶叶。
3、西湖龙井采摘现在对西湖龙井茶的采摘标准就相对放宽了一些,一般特级的西湖龙井茶可以将原料放宽为一芽一叶。除了头采要求很高外,二茬的采摘主要从小满到芒种这一期间,三茬则是从夏至开始到大暑之间。
龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。
西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一,产于中国浙江省杭州市西湖周边的龙井村。它是中国十大名茶之一,也是国家地理标志产品。西湖龙井茶的外观特点是扁平挺直,形状如雀舌,色泽嫩绿,叶面光滑,叶脉清晰可见。
简单介绍 西湖龙井,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世,享有“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井历史悠久,乾隆时期被列为贡茶,当今位列中国十大名茶之首。
西湖龙井是一种中国绿茶,产于浙江杭州西湖周边的龙井村及其附近地区,是中国十大名茶之一。其特点如下:茶叶颜色:西湖龙井茶叶形状修长,色泽翠绿,茶汤清澈明亮。
简单介绍:西湖龙井属于六大茶类中的绿茶。是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。清朝时期,乾隆喜爱西湖龙井,游览杭州西湖时,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
1、绿茶夏季喝最好,最合适。喝绿茶的季节为夏季,夏季高温炎热,干燥易困乏,不在状态,而绿茶为不发酵茶,茶内富含自然物质较多,且汤色嫩绿,鲜爽清幽,夏季饮用绿茶,不仅可以补充水分,解口渴,也能缓解瞌睡,舒爽身心。
2、黄山毛峰夏季喝好,黄山毛峰属于绿茶,而绿茶正适合夏季饮用,可以消暑解热,生津止渴,经常饮用也可以提高人体免疫力。所以,选择夏季饮茶的话,黄山毛峰正好合适。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。
3、夏季,气候炎热,暑气逼人,人体的津液大量耗损此时,以饮用性味苦寒的茶类为宜,用以消暑解热代表茶绿茶西湖龙井黄山毛峰白茶福鼎白茶黑茶生茶普洱生茶轻发酵乌龙茶清香铁观音3秋季 秋季。
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