2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井茶属于哪个国家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶属于哪个国家的解答,让我们一起看看吧。
浙江省。
1、浙江省,龙井茶是中国国家地理标志产品。
2、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特淡而远,香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
3、龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。
,其实叫浙农117,是一种茶树的新品种,土茶,俗称群体种,也叫老品种,老茶,或者鸠坑种 ,是我们国家的古老品种!
从茶树来讲,117的树叶色泽更艳更明亮一些,通体是一个扁平的窄圆形;群体种,叶肉更加肥厚,且色泽深,且显老,比较偏向圆形的椭圆,比117的叶子要大很多!117的叶子要长很多!
从出产时间来讲,117要比土茶早一周的时间出产;
从出产数量来讲,117的产量比土茶要大很多很多;
从价格高低来讲,117的价格,计算是头采,也不会很高,土茶价格几乎可以是117的两倍,就头采而言!
从干茶茶型来讲,117的干茶茶叶更加的长,同样是头采,土茶可能就1.5-2cm,117可能会有2-2.5cm长度;
从开汤口感来讲,117的茶性弱,茶感不足,且不耐泡,土茶茶感足,且耐泡;但是117的产量大,现在很多农户都有种植117的茶树
1、外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说,嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说,新昌和大佛重做工(主要是烘干)乌牛早是茶树的品种,就像做西湖龙井的龙井43一样,成长比一般的龙井茶树早。
根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年,GB18650—2002《原产地域产品 龙井茶》正式实施。
2008年10月,GB18650—2008《地理标志产品 龙井茶》正式实施。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
绿茶。
西湖龙井茶,是中国名茶之首,为国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区,是一种独具特色的茶叶。
西湖龙井茶市绿茶中的一种,西湖龙井茶不仅色、香、味、形“四绝”于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,是世上罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖龙井茶属于扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。
西湖龙井产于杭州西湖,鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,制造前经过适当摊放,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。
西湖龙井茶品质特征
西湖龙井茶外形嫩叶包芽,扁平挺直似碗钉,匀齐光滑,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿微带嫩黄光润,香气鲜嫩馥郁,清高持久,汤色绿清澈明亮,滋味甘鲜醇厚,有新鲜橄榄的回味,叶底嫩匀成朵。将西湖龙井茶冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。
到此,以上就是小编对于龙井茶属于哪个国家的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶属于哪个国家的4点解答对大家有用。