2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 208次
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本文目录一览:
1、龙井茶按照产地不同,可以分为以下几类:西湖龙井:产地在浙江省杭州市西湖景区。又称杭州龙井,是龙井茶的代表品种,也是最受欢迎的一种。西湖龙井茶汤色清澈透亮,香气高长,滋味清爽甘鲜。
2、根据茶叶叶片形状和生长环境可以将龙井分为不同的品种:龙井一号:又称为“狮峰龙井”,产于杭州市西湖区狮峰山一带,叶片扁平呈椭圆形,色泽嫩绿,口感鲜爽甘甜,香气清香高雅。
3、龙井茶的等级通常按照以下几个级别划分:特级龙井:这是龙井茶中最高级别的,要求茶叶嫩芽长而匀,颜色翠绿明亮,干茶卷曲紧实,泡出的茶汤清澈明亮,滋味鲜爽芳香,回甘持久。
龙井茶分为几个等级,一起来看看小编今天的分享吧。
雨前龙井,级别分为一级和二级,是市场上主要的中低端龙井,一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列,一级和二级基本是以分选机分选为准,略好的为一级,差的为二级,主要以二级为主。
浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。龙井43:龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。
炒制西湖龙井茶 炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨,号称";十大手法";。西湖龙井茶 分13个等级,即特级1-3等级和1-10级。实际上现在10两级已不再生产。
也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级, 除对西湖龙井有着深厚研究的专家外,其他人应是一时半会回答 不出。
一级龙井茶: 品质特点为扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润;香气:嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。
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