西湖龙井茶的等级，西湖龙井茶的等级标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖龙井茶的等级的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西湖龙井茶的等级的解答，让我们一起看看吧。

西湖龙井分为哪些等级？

1、分五级：特、一级、二级、三级、四级

2、特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。



3、一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。

4、二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm

5、三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。

6、四级：一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5 cm。

1、精品，茶形扁平光滑、色泽嫩绿鲜润、芽峰显露；

2、特级，茶形扁平光润、挺直尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整重实匀净；

3、一级，茶形扁平、色泽嫩绿尚鲜润、匀整有峰洁净；

4、二级，茶形扁平挺直尚光滑、色泽绿润；

西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个等级，现统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。

“狮”：产地狮峰；

“龙”：产地龙井;

“云”：产地云栖;

“虎”： 产地虎跑;

“梅”：产地梅家坞。

龙井茶3A级是什么意思？

一级龙井茶。因为西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。

精品西湖龙井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削、匀齐、洁净，色泽为嫩绿，汤色明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

特级西湖龙井除了（匀整、匀净）和精品龙井基本一样。

一级西湖龙井：外形品质特点为扁平尚尖削、挺直、色泽为翠绿尚润、香气：嫩香，汤色黄绿、滋味为鲜醇爽口、叶底为细嫩显芽。

西湖龙井是怎么样区分等级的呢？

龙井茶鉴别茶叶的好坏：一是看外形，二是看汤色，三是叶底。

一级龙井茶的品质特点：扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润；香气嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。

二级龙井茶的品质特点：扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

三级龙井茶的品质特点：扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。

扩展资料：

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

参考资料：

真假“西湖龙井茶”|西湖|龙井茶_凤凰网

各等级西湖龙井的外形怎么分辨？

　　西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级；可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者，其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数，来看一下怎么区分西湖龙井的级别：　　一级龙井茶：此一级龙井茶特点为扁平尚尖削，色泽为翠绿尚润，闻起来有一股特别的香气；　　二级龙井茶：二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋，看起来很洁净，色泽为绿中带翠；　　三级龙井茶：三级龙井茶为扁平稍狭，外观洁净绿润，香气比较纯；　　四级龙井茶：四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭，外观洁净绿润，香气纯；　　五级龙井茶：五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条，外表为绿微黄，口感欠醇；　　六级龙井茶：六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条，香气比较粗，口感很粗淡。

到此，以上就是小编对于西湖龙井茶的等级的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖龙井茶的等级的4点解答对大家有用。