2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统茶的种类包括什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍传统茶的种类包括什么的解答,让我们一起看看吧。
答,中华民族除了茶文化还有饮食文化,中国的饮食文化也就是中国烹饪,不仅是中国传统文化的一部分,而且是极重要的而最富代表性的一部分。中国烹饪代表中国艺术精神的极致。自古以来,中国一直按季节变化来调味,配菜可谓四季有别。讲究美感,可以雕出各种造型独树一帜,给人以精神和物质高度统一的特殊的享受。
九大茶系分别是绿茶,红茶,青茶,白茶,黄茶,黒茶,花草茶,养生茶,水果茶。
在九大茶系中,绿茶,红茶,青茶,白茶,黄茶,黒茶为传统六大茶系。是把茶叶经过传统工艺加工而成。
而九大茶系中的花草茶,养生茶,水果茶是经过合成工艺加工而成的,不是严格意义上的茶。
茶叶品种除按颜色红绿白黑乌划分外,还按添加料(花)分茉莉花茶,菊花茶,玫瑰花茶等。按产地分有西湖龙井茶,安徽六安茶,湖南碧螺春茶,四川蒙顶茶,福建安溪铁观音茶,武夷大红袍,潮州凤凰单丛茶,祁红等等。
茶叶是世界三大饮料(茶,咖啡,可可)中最好的植物饮料,备受西方人士喜好。以前茶叶产地仅中国,印度等几个亚洲国家。现在已广泛种植,特别是肯尼亚等国家的产量也快赶上来了。但产量最多,品种最全,质量最好的的仍然是我们中国。
茶叶是健康饮料。其作用主要是止渴,消暑,提神,促消化。相对而言,绿茶较适合热天,胖人多喝。砖茶较适合平时多吃牛羊肉(新疆,蒙古),脂肪厚的人喝。红茶,普洱茶较暖胃。其余按自己的经济能力及口味喜好选择饮用即可。仅供参考。
茶叶有红茶绿茶之分,自己可以通过自己的喜好选择,如果由于茶碱会引起中枢神经兴奋而发生失眠,我建议你选福建安溪的铁观音,比较好,一般不会影响睡眠。茶碱还会影响一些药物的性状,会减弱或增强某些药效,故,吃药时要尊听医嘱,不吃茶或少吃茶。
其实把茶叶分六大茶类并不适合,一些产量少的黄茶白茶,占一种茶类是多余的,像黄茶和绿茶一些工艺上是相通的。
第一类是绿茶,绿茶是中国产量最多消费最多的茶叶,也是中国茶叶的代表,不但十大名茶中绿茶占了一半多,就是出口的茶叶绿茶也占百分之八十。全国各大产区都有绿茶加工,其他省市就不要说了,只说三个特别的省份,福建和广东是乌龙茶大省,但是也有绿茶加工,云南的话一打开网络感觉云南的普洱茶是吹天吹低地宇宙第一,其实云南一年三十万吨产量,普洱只有十余万吨,绿茶还是大头。
第二类是红茶,红茶是世界上加工最多消费最多的茶叶,中国红茶中有名的祁门红茶,江西宁红,广东英红,云南滇红,小种红茶等。
第三类是青茶,乌龙茶,主要产地和消费在福建广东,大红袍,武夷岩茶,铁观音,佛手,水仙,单枞等都是乌龙中的佼佼者。
第四类是花茶,传统的六大茶类把花茶排除在外,我是一直感觉委屈的 尤其是在北方,花茶有很多爱好者,大众基础。
第五类,其实我是当金融产品的,大益金融集体,芳村宇宙炒作中心,东莞国际金库,一个越陈越好和不要保质期,把过去低档劣质过期的边销茶吹嘘成了极品,港台茶叶骗子和港台港台的公知叫兽以及那些快餐式培训的茶艺师联手上演了二十年的炒作大戏,这是骗子和傻子的舞台,智商游戏。
到此,以上就是小编对于传统茶的种类包括什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统茶的种类包括什么的3点解答对大家有用。