2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州6种茶的种类的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州6种茶的种类的解答，让我们一起看看吧。
杭州十大名茶包括西湖龙井茶、余杭径山茶、淳安千岛玉叶、桐庐雪水云绿茶、建德千岛银针、临安天目青顶茶、富阳鹤山龙井茶、萧山云石三清茶、西湖区九曲红梅茶、滨江区桂花茶等
杭州出产的是“龙井茶”。
龙井：龙井茶叶是中国杭州地区的著名品牌之一，以平直的条形、鲜艳的绿色、清香的芳香和甘甜的口感而闻名。龙井茶最好的产区在杭州市西湖区，其中最好的茶叶在龙井村。
杭州人喝的茶主要是龙井茶。龙井茶是中国著名的绿茶之一，产于杭州西湖龙井一带，以其清香、鲜爽而闻名。杭州人对龙井茶有着深厚的情感和热爱，它也是杭州的代表性茶叶之一。
浙江杭州盛产西湖龙井，扁平挺直，苗锋挺秀，豆香浓醇，滋味清爽。西湖龙井的核心产区有五个，分别是狮峰、龙井村、云栖、虎跑和梅家坞，西湖龙井的采摘有着早、嫩、勤的特点，品质十分优异。
西湖龙井，是我国十大名茶之一，属于绿茶，干茶外形扁平挺直，苗锋挺秀，叶表无茸毛，色泽翠绿带糙米色，冲泡后汤色嫩绿明亮，豆香或栗香浓醇，滋味清爽。
西湖龙井的产区面积较小，产量也较低，根据地域的不同分为一级产区和二级产区，一级产区是狮峰、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区，二级产区是除一级产区外的西湖区所产龙井。
西湖龙井的采摘有着早、嫩、勤三大特点，早是指采摘时间早，清明之前便已经开始采摘，嫩是指西湖龙井的原料非常细嫩，多为一芽一叶嫩梢，勤是指采摘次数多，全年可以采摘30批。
我该怎么说你呢？就凭你提出这个问题，你不是茶农，更不是西湖茶农，甚至是不但没有喝过西湖龙井，也许都没有见过西湖龙井。
第一个问题，1200年是杭州种植茶叶的历史，唐代陆羽的《茶经》有钱塘的灵隐天竺寺庙种茶的记载，然后龙井追溯的龙井祖师却是宋代的辩才，在龙井寺修行做茶，和苏东坡是同时代的好友。但是这些都不是龙井茶，因为炒青技术在明代中后期才出现，而龙井茶技法更是清代雍正七年（1729年），由翁隆盛茶号花三年时间，第一次做出成品并成为贡品，实打实算还不到三百年。
第二个问题，是有关于茶种的问题，龙井43是西湖龙井首选的早茶种，而且这个编号的来历就是，龙井的意思是西湖龙井茶区的群体种，43是当时编号第四排第三号。乌牛早呢，对不起，现在网上说最多乌牛早不是龙井茶的出处就是西湖茶农中间出来的，其实正确的说法是乌牛早在西湖茶区种植极少，而且还发生过西湖管委会为了维护西湖龙井声誉，强制挖掘乌牛早这个茶种，那怎么会是西湖龙井呢？龙井白茶是引用安吉白茶的茶种采用龙井的工艺加工的一个新型名茶，结合了白茶茶种品质的甘香和龙井茶香味浓郁，不过在西湖茶区也极少种植，我在西湖一区只知道翁家山的龙井山园有一块，其他地方没有听过，也不是西湖茶区大力推广的。最重要的是忘记了一个茶种就是群体种，群体在各地的叫法不同，有叫土茶的，有叫本茶的，就是过去用种子繁殖的老茶园。
图中的几种照片分别是白茶，群体，龙井43，乌牛早
到此，以上就是小编对于杭州6种茶的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州6种茶的种类的5点解答对大家有用。
