2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生的种类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生的种类的解答,让我们一起看看吧。
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。
2. 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家较早从事与普洱茶的名牌企业,其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6. 陈升号
陈升号成立于2007年,是一家专门生产普洱茶的品牌。
7. 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年,是集研发,生产,销售为一体的知名茶叶品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年,是国内知名的大型普洱茶企业,旗下的茶品种有80多个,还拥有自己的原料基地。
10. 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。
十大顶级普洱茶包括了困鹿、冰岛、昔归、曼松、弯弓、千家寨、老曼峨、薄荷塘、老班章、刮风寨。
老班章茶有“普洱茶之王”的美誉,是茶气最足的普洱茶。
冰岛茶有“云南大叶种之正宗”之称,都是普洱茶的著名代表。冰岛茶被誉为“云南大叶种之正宗”,是鼎鼎有名的普洱山头茶代表。刮风寨的茶以后期变化之美而著称,新茶的甜味显,香气足,后期茶的汤水厚实,滋味饱满,陈香韵显。
老曼峨茶分为苦茶与甜茶,苦茶的最大特点就是苦,入口的第一感觉苦味重,但苦味过后会回甘;甜茶更加适口,回甘速度快,但产量不如苦茶多。
1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
2、熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
普洱茶的种类有以下这些:
1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。
2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。
3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。
4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶。
5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类。
种类有。
1. 生普洱(又称青茶、生茶、鲜茶):是指经过采摘、杀青、揉捻等传统工艺制作成的未经过发酵或轻微发酵的普洱茶。其茶汤呈黄绿色,清香高爽,口感生津,有收敛口感,有助于消化。
2. 熟普洱(又称黑茶、熟茶、熟制普洱):是指经过特殊处理(堆渥)和储存后,发生了较深层次的自然发酵或人工催化发酵的普洱茶。其茶汤呈深红色,香气独特,口感醇厚,有助于降脂减肥。
到此,以上就是小编对于普洱茶生的种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶生的种类的3点解答对大家有用。