茶叶小作坊证好不好办（茶叶加工小作坊）

通讯员倪世宏、陈进军、雷刚报道：近日，英山县质监局抽调专人组成专班，深入县杨柳湾镇金鸡岭村、东冲河村，召开茶叶质量监督暨标准化生产活动。分别召开座谈会。直接与两个村委会、茶企业、茶叶加工小作坊的20余名负责人面对面交流，心与心沟通。通过查“病”、问“诊”、开“方”、配“药”，提出“疏导、堵堵、整合渠道”新五步走策略，推动茶小作坊升级，为茶作坊提质增效。全县茶产业科学发展。找到了突破口。

据了解，英山县被省政府命名为“湖北最大产茶县”。目前，全县茶叶面积达21.6万亩，茶叶产量约2980万公斤，系列产值约12.6亿元。 “英山云雾茶”因其形美、色绿、香气高、滋味醇厚，成为湖北省名牌产品、湖北十大文化旅游名茶之一、大别山生态名茶。 2009年，英山云雾茶还被批准为中国地理标志保护产品，英山县也被列为全省茶农业标准化示范县。全县共有茶叶企业和茶叶加工小作坊482家，其中认证企业16家，认证企业3家，茶叶加工小作坊463家。

近年来，受利益驱动，小茶叶加工作坊在茶叶加工过程中掺假糖的事件时有发生。为此，消费者深恶痛绝，企业叫苦不迭。如何提高茶叶标准化生产，如何改造茶叶加工小作坊，如何实施有效监管，如何确保食品质量安全？经过深入调查，结合征求的合理意见，县质监局决定以杨柳湾镇金鸡岭村、东冲河村为试点，就如何推动茶叶加工小作坊升级改造开展专题调研，并提出了五点建议：制定了“梳理、引导、阻断、规范、整合”的分步工作方针。一是“梳理”。即梳理、整顿、清理。该局会同工商部门对试点地区茶叶加工小作坊进行全面排查。二是“引言”。即指导、指导、培养。该局加大对认证企业的支持力度，引导茶叶加工小作坊升级为食品生产企业，申领食品生产许可证；广泛宣传食品安全法律、茶叶标准化生产和食品生产许可申领知识。组织具有一定规模、按标准化生产、清洁加工、诚信经营的茶叶加工小作坊业主外出参观学习，为其兼并、重组、联盟等创造条件。举办茶叶加工从业人员和检验人员培训班。三是“堵”。那就是堵塞漏洞，防止死缠烂打。坚决关闭重金属、农药残留、有害微生物超标的小型茶叶加工作坊；坚决取缔糖分严重掺假的小茶叶加工作坊，特别是尿素、滑石粉等恶性掺假。并参与犯罪活动。坚决移交公安部门备案处理。四是“管理”。即管理、监督、执法。严格控制在道路上晾晒茶叶或在茶区随意堆放茶叶的小型茶叶加工作坊。一经发现，立即采取措施清理；对无《小作坊基本卫生条件核查告知表》无生产许可证的，一律查处；对无营业执照持有《基本卫生条件核查通知单》的小作坊，无照移送工商部门查处；抽检不合格的，按不合格产品进行查处。五是“一体化”，即一体化、一体化、一体化，对有《小作坊基本卫生条件核查资格通知书》和营业执照的茶叶加工小作坊，实行一体化处理。湖北团黄贡茶有限公司、英山杨流镇东冲河翻涌茶等茶叶加工企业将纳入认证流程，条件成熟的，我们将帮助其申请食品生产许可证。

县质监局负责人表示，采取“结合、引进、堵塞、管理、整合”五步走的办法，加快试点地区茶小作坊升级改造，经验将在全国推广。及时总结，征求社会各界意见，形成方案报县委政府批准后，在全县范围内推广，力争完成升级改造三年打压茶小作坊，为英山“茶产业城”建设提供有力支撑，维护英山云雾茶品牌。