2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有许多种类的茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍有许多种类的茶的解答,让我们一起看看吧。
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,中国名茶我知道品牌有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩、安溪铁观音、祁门红茶等。
每一种名茶能够成为名品,肯定各有特色,口感也都是上乘之选。但对于个人的喜好来说,我更偏爱云雾毛尖,特别是我家的龙山云雾茶。
家乡龙山坐落在湖南湘中地区,纵横百里,山峰巍峨,清澈不湍的山泉,波涛起伏的云海,风景旖旎。龙山云雾茶产自海拨600-1200米之间,峰峦叠翠,山高谷深,溪流瀑布,气候温和,雨水丰沛,终年云雾缭绕,群峰隐没在云海霞波之中,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。由于龙山处于高海拔山区,气温升高慢,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初,萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其所产海拔1000米之上的龙山高山云雾茶为最佳,色泽翠绿,清香四溢,回味甘鲜。
最香和口感要分开讲,而且你这么问也有点大,比较难回答。
1.最香,香气的话,乌龙茶属于半发酵,是香气的茶叶佼佼者,在乌龙茶中,安溪铁观音兰花香最有特征,武夷山岩茶的花果香最为丰富,广东的凤凰单枞也是香气非常丰富。
2.口感,这个就比较难说了。有人喜欢柔和的红茶,有人喜欢清甜的绿茶,有人喜欢醇厚的熟普,有人喜欢苦涩回甘强烈的生普。
3价格方面,就我个人的口感标准,如果没遇到坑的商家,铁观音500以上,岩茶1000以上,龙井、安吉白茶,碧螺春1000以上,普洱800以上就能接受了。
最后综合给你推荐一下,铁观音应该是现在市场上几个大品种性价比最高的,因为它经过巅峰后,现在是处于市场的低谷期。
最香的茶首选武夷山大红袍,泡一壶大红袍,茶香四溢,可能与大红袍的加工工艺有关。
口感最好的是福鼎白茶,老白茶口感醇厚,新白茶口感鲜爽。白茶没有深加工,天然日晒或烘干,茶叶天然而成。
我国的茶叶按颜色命名分为:黑(普洱茶),白,红,绿,乌(乌龙茶),黄等六种。我国是世界上种植和饮用茶叶最早的国家,神农偿百草就已经用茶治病和饮用。陆伍是茶业理论的创始人。六种茶叶的饮用功效各有特色,我最喜饮用的是乌龙茶中的大红袍,主要特点是:爽口,止渴,提神,促消化。如配以高山名泉冲泡(矿泉水也行),倍感清醇,甘洌,吞咽润喉,值得品尝。
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。 1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红 茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经 杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。 3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉 捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 4、黄茶:属轻发酵茶类,鲜叶杀青揉捻一一闷 黄、干燥,湖南岳阳为中国黄茶之乡。 5、黑茶:属后发酵茶,主产区为四川、云南、 湖北、湖南、陕西、安徽等地。 6、白茶:采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒 或文火干燥后加工的苦。
到此,以上就是小编对于有许多种类的茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于有许多种类的茶的2点解答对大家有用。