2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 65次
为什么有机茶近年来受到越来越多的关注?
为什么有机茶价格越来越高?
有机茶认证为何难?
看完这组图片,你就能了解茶产业的未来趋势。
凌云白毫茶于1984年全国农业区划展览会上作为优良品种资源展出,1984年被国家茶树品种审定委员会认定为国家优良茶品种(华茶26号)。
据广西最权威的茶叶专家陈爱新自20世纪50年代以来多次研制和证明:凌云白毫茶树品种是目前世界上最稀有的品种,也是世界上唯一可以种植的茶树品种。生产绿茶、红茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶六种茶。主要茶类的通用茶树品种
茶是世界三大非酒精饮料(茶、咖啡、可可)之一,也是最受欢迎、最受欢迎的饮料。中国人自古就有“七物闭门:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶是人们生活中不可缺少的必需品。即使在办公时间,会议上倒茶的礼仪也被公认为服务要素之一,可见茶在中国有多么受欢迎,并且与生活息息相关。郎府茶历史悠久,文化内涵丰富。郎府镇有机茶区是我国古老的茶区,产茶历史悠久。
优势分析
郎福有机茶
有机茶是按照有机耕作方法生产加工的茶叶。其生产过程中不使用合成肥料、农药、植物生长调节剂、化学添加剂等物质。
2003年,郎福茶产品经过严格的农药残留检测,以其优良的品质、无农药残留,通过了欧盟ECOCERT和美国NOP有机产品认证。是广西首批通过欧盟ECOCERT认证的有机茶产品。 (ECOCERT也是中国唯一一家经国家认证认可监督管理委员会批准进行中国有机产品认证和中国GAP认证的中外合资企业,是国外有机产品进入中国有机市场的绿色通道。ECOCERT严格的质量评估和认证程序,任何带有ECOCERT认证标志的产品就成为质量和高信誉的保证,受到全世界追求环保、有机产品的人们的认可和尊重。
v 弱点分析
(一)我国现行茶叶质量标准中,以定性语言描述茶叶的感官品质,消费者难以理解和应用,导致标准难以在交易定价中发挥作用,造成缺乏实施中的标准。普通消费者在购买茶叶时往往难以辨别好坏,而纵容一些无良茶叶经销商胡言乱语、冒充劣质茶叶,长此以往也会抑制消费者的需求。此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标等情况,严重影响了行业形象和消费者需求。品牌知名度缺乏,白茶作为健康饮品的形象没有提升;生产成本高,茶叶农药残留量高,没有利用当地资源和环境资源开辟有机茶;茶叶机械落后,包装不够新颖。
(2)管理混乱、缺乏标准:产品种类和行业企业众多,很容易造成市场混乱,而行业管理不完善、产品标准难以操作,导致茶行业出现比较混乱的局面。近年来,各地纷纷建设茶城、茶叶批发市场,甚至一城建设多个批发市场,超出了市场的需要。如此一来,市场上商家的销量和利润就变得越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,其分散、混乱、复杂、难以监管的共同特点,很容易出现天价。管理不严也导致食品行业普遍实行的QS认证未能在茶行业得到有效实施。
(三)企业实力弱,品牌意识淡。我国茶叶企业虽然不少,但大多实力很弱。上亿规模的企业屈指可数,能够引领行业发展的企业还没有。 2008年,7万家茶叶企业实现茶叶总产值300亿元。同年,仅联合利华立顿一家茶叶加工企业的年产值就达到230亿元,相当于国内茶叶产值的三分之二。我国大多数企业还处于小规模、分散经营阶段,采用传统的粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商进行销售。茶叶产品也以散装形式销售,茶叶企业普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌的不到1000家。
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