柴头山白茶怎么样（福鼎柴头山的茶叶怎么样）

近日，由中国管理科学研究院品牌推广委员会、中国茶产业发展研究院、中国世界功夫茶大赛组委会主办，将于2022年3月开始公开招募！制茶技艺和爱茶人的工艺，保护和传承我国传统茶叶加工生产技艺，发现茶行业优秀制茶、茶艺人才，彰显优秀从业者的精湛技艺和专业作风，树立榜样，并创建一个模型。经审核确认，授予企业和个人2022年“十佳茶艺大师”、“十佳工艺大师”、“十佳茶艺大师”荣誉称号。

现场，大赛评委会授予福鼎柴头山生态农业发展有限公司张勤步等人“十大茶艺大师”荣誉称号。

作为一个善良的人，张勤步始终认为，自己不仅要做好福鼎白茶，还要承担更多的社会责任。

“我现在最想做的就是用自己的想法保护好柴头山的茶园，让柴头山的茶叶品位能够提高到一个更高的水平，帮助柴头山的茶农有更好的收入，让更多人喝茶。人们喝福鼎白茶、柏林工夫。”

柴头山：古名“伡头山”，意为“车未到山必有路”。表达了先民们长期生活在边远山区，渴望通过艰苦奋斗致富、走出大山的憧憬。据清嘉庆所著的《福鼎县志山川志》《根头山川志》记载，“根头山丘峰峦相连，绵延数十里”。后来，因闽南语“伡”与“柴”同音，源头山峰绵延数十里。昔日，树木茂盛，在福鼎中南部有一片广阔的原始森林，农民、渔民、樵夫繁衍生息，柴火充足；因此，人们称根头山为柴头山。

柴头山自古就以其峰势险峻、生态完整而闻名茶乡。古官道上的亭台数量曾居福鼎之首。古官道上的昭仓岭呈90直角。最后，柴头山区俗称“九山十三湾，深岭下有湾湾”。

本次活动由中国世界功夫茶大赛组委会、中国新媒体发展大会组委会、中国茶产业发展研究院联合主办。