2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莓茶种类的区别图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莓茶种类的区别图的解答，让我们一起看看吧。
一、原料不同
白茶的原料：白茶的原产地是福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地；以大白、水仙白、小白茶茶树的芽叶制成，植物学上是属于山茶科山茶属；
莓茶的原料：莓茶的原产地是湖南张家界，以小叶种显齿蛇葡萄的芽叶制成，植物学上是属于葡萄科蛇葡萄属；
白茶是中国传统六大茶类之一，而莓茶本质上是药食两用的代用茶类；
二、制作工艺不同
白茶的制作工艺：白茶属轻微发酵茶，其制作工艺是最为自然的，简单的，不经杀青、揉捻，原料采摘回来后，经过萎凋、干燥两道主要基本工序制作而成；也正因为如此很好地保留了茶叶本身的营养；
莓茶的制作工艺：莓茶也是微发酵茶，其制作工艺主要为杀青，揉捻、干燥三道基本工序，与绿茶近似，从杀青工艺上分，莓茶一般为炒青茶；莓茶表面的白霜即为揉捻过程中析出的黄酮化合物结晶而成；
莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
莓茶的药学名为“显齿蛇葡萄”，是一种多年生藤本植物。对，它不是传统的“茶”，而是“藤”类。
莓茶茶汤浅黄，散发着淡淡的青草香，入口微苦，回味却十分甘甜，白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的，采自大白茶茶树的品种叫“大白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”，采自菜茶茶树的称为“小白”。
又因为采摘标准的不同，而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”（也称为白毫银针）；将选采嫩梢芽叶，其成品茶茶色如花朵的，称为“白牡丹”。
金竹界铂茶的永顺莓茶属于绿茶的一个品种。
永顺莓茶的历史悠久，已有千余年。是全国农产品地理标志。永顺莓茶干茶条索紧细、卷曲、匀齐，白霜满披。内质香气清悦高长，汤色黄亮清澈，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄明亮
莓茶的口感是清苦，回甘悠长，且具有清香、甘爽等特点。
外形：条索紧细卷曲，茎叶相连，表面披霜。
汤色：黄亮。
香气：清香，较浓郁。
叶底：茎叶细嫩，色泽嫩绿黄。
莓茶的介绍
莓茶，学名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属的一种落叶藤本植物，因其表面有层天然植物霜而得名。在民间，莓茶还被称为藤茶、神仙草、长寿藤、土家甘露等。
主要分布于湖南、湖北、云南、贵州、广东、广西、福建等地，是我国独有的品种。其原生植物生长于海拔400-1300m之间的红砂岩中，是我国境内一种活性成分独特、应用价值高的特有类茶植物，具有地理分布广、生物产量大、经济效益高的特点。
莓茶的特点
其茶叶表面分布零星白色“霉”点，茶汤呈浅黄色，青草气味重，口感先苦，回味甘甜。
莓茶具有较高的价值，据说还有着“夏天泡用，数日不馊”的神奇特点，因此也引起了科研人员的极大兴趣。
并根据带回来的“霉茶”样本，查阅了大量的植物学书籍，在《中国高等植物图鉴》补编第二册中，找到这种植物的相关介绍。最后，经过多方细致比对，确认系葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄。
到此，以上就是小编对于莓茶种类的区别图的问题就介绍到这了，希望介绍关于莓茶种类的区别图的3点解答对大家有用。
