茶叶销售新模式（茶叶销售形式）

云晓

烟、酒、糖、茶、餐饮，凡是能与吃喝送礼风格有关的东西，现在都被用来制造麻烦。高档餐厅营业收入快速下降。贵州茅台不仅因“戒酒”而导致股市暴跌，也终结了终端销售环节只涨不跌的“神话”。明代以前开始采茶时，又传出“龙井价格暴跌，数量增加需求减少，送礼停止”的消息。

茶叶香气浓郁，是好产品，不用担心卖不出去。但与周先生卖的萝卜白菜相比，茶叶或许就没那么纯真了。曾几何时，这些清爽产品与“礼物”捆绑在一起后，“怪味”逐渐浓重，在脱离价值的价格轨道上狂奔，离普通消费者越来越远，直到惊人的“天价茶”出现。人们对它投来了质疑的目光，奢侈消费的标签很难摘掉。

送礼风潮已止，虚高需求已退，行业弊端暴露，只剩下茶农感受到了市场的一丝寒意。令人欣慰的是，茶农们早醒、迅速行动，针对个人消费的刚性需求，开设网店，销售更加亲民的中档茶。有人称之为“转变”。事实上，这是市场理性的回归。

无论是“转型”还是倒退，归根结底都是因为外部压力机制。玻璃墙外的人认为这是好事，但墙内的人可能不愿意这样做。人都是懒惰的，等待中间人来取茶是我们习惯走的捷径。与其逃避、自己动脑筋，还不如省心、省力。但一旦改进作风、厉行节约的“斥力”减弱，我们就难免会重蹈覆辙。这不，违反八项规定的典型问题刚被举报，借口就出来了。为什么不知道八项规定呢？会议、“考察”不算旅游等。可见，管住一些人的嘴，不要暴饮暴食，管住一些人的腿，不要公款出行，我们还是需要“坚持不懈”。否则，这里稍稍放松，那里立即反弹，茶、酒、餐饮的异常消费必然卷土重来。

大气候发生了变化，今年茶产业开始“转型”，走上正路，这是好事。但现在还不是鼓掌的时候，还得看制度约束和严格监管的长效机制是否有效。大家不妨多一点耐心，观察一下明年甚至后年茶叶市场的价格是多少，怎么卖，谁来买？到那时，到底是真正的转变，还是回归虚假的理性，就一目了然了。