晋江茶文化（晋江茶叶）

名茶正宗性强：让饮茶者有“强真”情结

说到浓浓的实名茶，很多读者对“2012晋江人民最喜爱的茶系列”大型评选活动印象深刻。本次活动中，花香园、日春、安溪铁观音集团、中民卫氏等品牌茶企同类型产品同台竞技。浓浓的实名茶以其质朴的品质成为众多精选茶中的一员。在样品中脱颖而出，跻身“2012春茶晋江人民最爱茶系列”排行榜前列。事实上，很多晋江老茶人对农镇并不陌生。已有10多年历史的著名农珍茶，以其质朴的品质和经营理念征服了晋江众多的茶爱好者。目前，随着运营中心即将投入使用，这家本土优秀茶企将迎来新的发展春天。

记者王钦文董艳君

实习生陈迎宇文/图

“今年我们的目标是新开150家门店，重点关注省外市场。” “我们将推出子品牌，争取在茶会所市场分一杯羹。” “今年，我们将正式进军电子商务领域。 ”……面对日益严峻的市场环境，有的茶企积极寻求资本实力，有的茶企苦练内功，深耕本土市场，有的茶企试水电商，谋求发展。多渠道营销……挖掘自身优势、突破、成长已成为晋江本土茶企的共识。

“与其他产销区相比，晋江茶商不仅商业眼光更加敏锐，而且很重要的一点是，大家都有更强烈的紧迫感和主动突破的愿望，这是晋江茶商能够实现突破的关键。”公司的佼佼者。”访问期间。在此过程中，不少专业人士认为，经过新一轮的调整，将会涌现出更多优秀的本土茶叶企业。

实习生陈迎宇本报记者王钦文董艳君文/摄

变化：茶叶不再好卖

“今年的情况并不乐观，估计高端茶板块还会继续下滑。”近日，记者走访了晋江当地的一些茶叶企业，谈论了今年晋江茶叶市场的走势。大家一致认为，今年茶叶生意会更难做。

“限制三公品消费政策的出台，对高端茶饮市场的影响非常明显。很多品牌茶企高价茶礼赠品销量的大幅下滑就很好地印证了这一点。还有最近高端茶西湖龙井滞销、价格下跌，就是这样的情况。”晋江市一家品牌茶叶店负责人告诉记者，春节以来，该店高价茶叶销量下降了60%以上。

与此同时，“情茶”也难销。 “以前，我们身边从事茶叶生意的人只有少数，亲朋好友是茶店的重要顾客；现在从事茶叶生意的人越来越多，这个顾客群体已被分成非常小的群体。”茶商高先生是晋江人，较早涉足茶叶生意，他坦言，近年来茶叶生意越来越难做了。

“有人说茶店比米店多，这在晋江一点也不夸张。对于小茶店来说，竞争压力越来越大。一方面，越来越多的一二线茶企进入晋江。”布局速度非常快，另一方面，有实力的本土茶企也在不断涌现，他们拥有更丰富的资源，很快就会占据一部分市场份额，另外茶品类也更多了，包括武夷茶、普洱茶等。茶、龙井茶、白茶等茶都来了，以前专注于单一产品的茶店生意肯定越来越难做。”八方茶业总经理王康兆表示，部分茶店生意恶化是市场发展造成的。一个必要的阶段，这是一个重新洗牌的过程。

应对措施一：整合资源，加快门店布局

代表企业：三好茶博汇、昭德茶业等。

“截至去年底，三好茶博汇在全国已拥有近200家门店。新的一年，三好茶博汇的发展脚步不会停止，多家分店将陆续投入运营。”各行各业的茶企中，在众多寻求突破的同时，三好茶博汇充分挖掘自身优势，力求在逆境中稳步发展。除了多家分店即将开业外，5月，位于泉州国贸商城、占地7200平方米的五星级体验式茶城也将开业。整合各方面资源，加快市场布局，本土茶业龙头企业告诉同行，面对困难该怎么办。

在三好茶博汇官网上，“三好茶博汇国贸店将于5月盛大开业”的喜讯出现在首页，引人注目。据悉，三好国贸店位于泉州国贸商城B1层，面积约7200平方米。是三好打造的茶叶用品一站式采购中心。近期，三好茶博汇国贸店人才招聘及茶产业配套招商工作正在紧锣密鼓地进行。

同样引人注目的还有晋江茶业的新秀——昭德茶业。在众多茶企面临发展瓶颈之际，福建兆德茶业积极寻求资本力量，近期已实现不少茶企提前上市的梦想。据介绍，初步获得资本实力的昭德茶业将迎来新的发展机遇。 “今年，我们的底线目标是150 家店。”谈到昭德未来的发展方向，福建昭德茶叶有限公司副总经理叶向荣表示。

“作为行业后起之秀，昭德在天津证券交易所的成功上市只是企业进军资本市场的第一步。未来，昭德茶业将以此为契机，充分利用天津证券交易所的融资我们将加大企业管理力度，力争短期内实现企业现代化转型，同时加大招商引资力度，积极开拓境外市场向省茶产业龙头企业迈进。”叶荣华在天津证券交易所告诉记者，成功上市只是对兆德经营理念的初步认可。接下来，兆德将加快发展步伐。

应对之二：精耕细作，做强本土市场

代表企业：一鹿茶马、新德名茶等。

面对困难，一些茶企已迈出步伐，力争以规模取胜。与此同时，不少晋江本土茶企选择以“专注”和“精准”为盾牌，抵御严酷的市场。

“减负等于加积极”似乎也适用于一鹿茶马的经营理念。 “与其探索未知的领域，不如从公司的产品入手，在现有的产品上下功夫。”在经营上，一鹿茶马有自己的理念。精简现有系列产品，保留具有相对竞争优势的重点产品，是一鹿茶马坚持的“重点”。今年，一鹿茶马精心打造的“一马领先”、“四马难追”全面上线。作为一鹿茶马的经典之作，“一马带头”不仅受到消费者的青睐，在业内也广受好评。在“2012年晋江人民最爱的春季茶系列”评选活动中，“一马当先”成功击败了坪山名茶、安溪铁观音集团等知名品牌的参赛茶样，成为“晋江人民最喜爱的茶系列”。 2012年春季最受欢迎的茶系列”。

“应对这个市场低迷的策略选择，主要是根据公司自身的实际情况而定。对于一鹿茶马来说，短期内扩张门店并不是一个好的策略。在选择门店时，一鹿茶马也走的是一条微妙的路线。”据悉，一鹿茶马鹿茶马目前正在晋江寻找理想的选址，力争打造一家能够体现企业文化特色的形象店。

对于信德名茶来说，把企业做的更精致、更细致，也是其致力践行的。 “今年，除了拓展省外加盟店外，我们还将推出信德茶园品牌。”信德茶园总经理肖传德介绍，信德茶园是信德名茶即将推出的茶会品牌。信德茶园茶会所不仅为顾客提供了一个清新、安静的聚会场所，还提供高品质的铁观音、武夷岩茶、大红袍等，力争在茶会所领域开辟一片天地，也铺平了道路。推动茶文化向省外传播。衣服。此外，信德还将推出一款带有信德标志的特色新品：金观音。

对策三：开拓渠道，从各个方面捕获消费者

代表企业：仙楚名茶、圣宝路名茶等。

“在实体店业绩平庸的趋势下，国内电商却蓬勃发展，鲜春嗅到了全民网购时代的到来，迅速进军电商。”从第一次涉足电商，到成为电商领军品牌，鲜淳只用了两年的时间，谈起鲜楚名茶的崛起。鲜楚名茶总经理肖明灿总结道：“抓住机遇，持之以恒。”

在多方影响下，实体店的终端销售已经失去了往日的辉煌，但在互联网上，却涌现出一批持币购买的消费者。其中不少是年轻白领、年轻大学生。他们的消费水平虽然不高，但热衷于网上“淘宝”。高品质、低价位的产品自然受到这一消费群体的青睐。如今，只要进入鲜春名茶天猫旗舰店，随意点击一款产品，当月的交易额就达到数万。这些坚实的数字证明鲜春名茶当时的想法是相当具有前瞻性的。

无独有偶，继子品牌泰山茗茶取得可观成绩后，圣保罗今年的另一个重点也将放在电商上。 “电商是一大发展趋势，Saint-Pollu努力向上游发展，发展线上渠道，多渠道捕捉消费者。”当被问及如何操作时，Saint-Pollu 的回答一如既往地简单明了：专注。 “虽然涉及很多领域，但Saint-Pollu在各个领域都有专业团队在运营。只有这样，才能达到画龙点睛、锦上添花的效果。

涉足茶叶十余年，“浓、正”品质始终如一

“售价500元的农珍茶，与一些品牌店里售价1000多元的茶不相上下，这是很多顾客亲口提到的。”农镇名茶负责人朱辉跃告诉记者，由于做茶的认真性和实用性，浓茶、浓实名茶多年来好评如潮。 “晋江不是茶叶主产区，但农臻是一家生于晋江、长于晋江的企业。我们更了解晋江消费者的饮用习惯，也知道大家对好茶的理解和需求。这是因为农臻认真对待泡茶，推荐真正的好茶，为消费者的初心。”

“以前我们在其他行业工作的时候就开始喝茶，在消费过程中也遇到了很多困惑。比如大家对好茶的看法不同，茶叶的销售价格不透明等等。因此，涉足茶叶业务后，我们几乎每个茶季都会亲自去茶山向茶农或资深饮茶人学习，努力把高品质的茶叶带给晋江消费者。”朱慧悦说，为什么农镇对茶的要求总是很高。

据介绍，由于对茶行业来说是新事物，农真这几年都处于探索和学习的过程中，两家茶店并没有能够立即盈利。但朱氏兄弟从对茶叶和市场的了解中获益匪浅。再次创业前几年，每逢茶季，朱氏兄弟就留在安溪茶山，向茶农学习制茶技术。很快，朱氏兄弟得到了茶农的认可，许多技艺高超的茶农成为了农臻长期稳定的供应商。

打造浓香型“农珍”铁观音正宗茶品牌，是农珍十多年来不懈的追求。多年来，农臻除了受到众多消费者的青睐外，其品质也得到了业界的高度认可。例如荣获2008年中国（福建）秋季铁观音茶王大赛浓香茶品质奖、2009年中国海西铁观音茶王大赛（浓香）茶王银奖、福建省茶业协会.周冠军等

优秀本土茶品牌培育

近日，农真名茶晋江运营中心装修完毕，即将正式投入使用。这意味着，经过10多年的积累，农真正式开始了品牌之旅。

作为晋江本地知名茶叶品牌，农珍在晋江、泉州市区及省外多个城市拥有多家直营店和加盟店。 “农珍实际上一直在为成为当地知名茶叶品牌而努力。经过多年的追求和探索，农珍茶的品质得到了社会各界人士的高度认可。经过多年的积累，农珍名茶，具有一定的知名度，已经成为品牌国际化经营的基本条件。”朱辉跃认为，现在农珍已经具备成为知名茶叶品牌的客观条件。

据悉，1999年，“农镇名茶”首次出现在晋江市池店镇下福村。作为农珍进军茶行业的第一家店，店面不大，但设计装修都是朱志雄亲自设计装修的。在茶叶品质和诚信经营得到初步认可后，“强真名茶”第二家店很快落户高厝村。时隔多年，浓珍名茶除了在晋江、泉州拥有多家门店外，还在浙江、江苏等地有了合作伙伴。

“强真”二字不仅用来解释好茶的定义，也是对店主朱志雄十几年泡茶、做人的最好诠释和真实写照。多年来，农真真对更高品质的追求得到了众多客户和业内人士的高度认可。百岁茶艺大师张天福和福建省书法家协会副主席吴乃光品尝后高兴地提笔书写“浓珍珍”茶。 “强实名茶”。

作者：王钦文董彦军