扬州绿杨春茶最早月底才能上市吗（扬州绿杨春茶怎么样）

日前，扬州百年老店鲁阳春开业了今年春天的第一壶龙井茗前新茶。受持续冷空气影响，龙井不仅比往年晚了10天，价格也上涨了40%。扬州名优阳春绿茶的开采时间也一再推迟。预计当地茶叶最快要到本月底或下月初才能上市。龙井茶的上市推迟了10天。 “这批茶叶今天早上刚运抵扬州，是从杭州产茶区‘抢’来的。”绿色阳春老板高山告诉记者，受“倒春寒”影响，浙江龙井茶遭受严重霜害，产量大幅下降。高山表示，对龙井影响最大的两次冷空气事件，都发生在龙井茶生长最关键的时刻。当最后一波寒潮抵达浙江时，恰逢龙井茶初发芽。明前龙井茶最珍贵的初茬茶叶几乎全部被毁。冷冻枯萎。 15天后，第二批明前龙井茶已长出，两三天后即可采摘，却又遭遇冷空气。高山表示，当气温低于5时，龙井的生长环境就会出现霜冻，导致茶叶破损，茶叶出现黑斑，严重影响茶叶品质。据浙江杭州一家专营龙井茶的店负责人介绍，今年杭州茶区遭受了冻害。原定15日左右到达的第一批特级西湖龙井，延迟了近10天。急于尝试的顾客基本上每天都要购买。打了三四个电话询问新茶什么时候到，点“头茶”的顾客比去年明显增加。受供应短缺影响，龙井的价格也大幅上涨。茶农也在“涨价”。一些高端龙井茶从源头上就贵了1000多元，市场零售价甚至达到了每斤近万元的天价。 “今年地头的绿茶价格比往年上涨了40%至50%。”高山说，“目前我们以480元/斤的价格出售，基本无利可图。”往年，此时的龙井茶价格在300多元左右。价格上涨太多，他们担心卖不出去，不敢买太多货。昨天出现了假冒龙井茶。昨天，记者在市区多个市场看到，市场上出现了不同价格、不同产地的龙井茶，而且都贴有“正宗龙井新茶上市”、“正宗龙井”等标志。高山说，茶叶的加工过程非常复杂。同样的龙井茶叶，由于炒制、腌制工艺的不同，其生产温度和工艺也不同。因此，目前龙井市场鱼龙混杂，真假难辨。据报道，我市茶叶市场已出现假冒龙井。它是由浙江丽水的茶叶制成的。从外观和颜色来看，与龙井几乎相同。然而，假冒龙井不仅香气不如真龙井，味道也逊色很多。据业内人士介绍，龙井茶位居我国十大名茶之首，已有1000多年的历史。但由于其名气大、市场认知度高，假冒现象也十分严重。最多时，全国有50多个县市将其生产的茶称为“龙井茶”。晚到的青阳春品质会更好。 “扬州绿色阳春也将再次推迟开采时间。”高山介绍，和龙井茶一样，这次冷空气也对扬州本地茶叶的生长产生了很大影响。茶树生长的温度一般为15。当气温低于10时，茶树基本停止生长。扬州这两天的平均气温只有6-9，这对于茶叶的生长肯定是不利的。 “如果这次冷空气过后，我市气温恢复正常，绿阳春将在本月底或下月初上市。”虽然冷空气推迟了扬州地产新茶的上市时间，但并没有影响扬州地产新茶的品质。反之，可能会导致新茶品质更好。高山说，昨天他到茶场实地考察，发现扬州地产的茶叶刚刚发芽。叶芽大约有米粒大小，还包裹着一层苞片。浙江茶叶比青阳春的茶叶生长早，长出的新叶较大，受冷空气的损害也较大。

目前我市房地产茶叶刚刚萌芽。在苞片的保护下，冷空气不会对新芽造成伤害。相反，冷空气延长了茶叶的生长周期，茶叶中茶多酚等物质的含量也随之增加，因此据说今年扬州地产新茶的品质和口感可能会有所提升。会更好。新闻链接：如何辨别真假龙井茶？首先，要看包装上的产地。只有龙井茶产地所覆盖的18个县（市、区）所产的才是真正的龙井茶。这18个县市分别是：杭州市西湖区（西湖风景区）、杭州市萧山区、杭州市滨江区、杭州市余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、绍兴市、磐安县、东阳市、天台县。因此，“四川龙井”、“福建龙井”等都是假龙井。其次是看产品的外观。有些龙井茶产品以次充好，有的产品是用外地收购的茶叶，装入龙井茶包装袋冒充龙井茶。 “龙井茶最大的特点就是平整光滑，如果看到包装袋里的茶叶卷曲，很可能是假龙井茶。”