2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州茶的种类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州茶的种类的解答，让我们一起看看吧。
潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉，包括两个主要产区：潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇（原坪溪镇，已并入浮滨镇），其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。
这两种茶都属乌龙茶，是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎，是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有，品种很多。
另外，潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高，不过那里的低山茶品质相对较次。
凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、 凤凰浪菜。
其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。
广东省潮州市，是历史文化名城，有着千年的历史。这里人杰地灵，特别是工夫茶香飘世界，誉满天下，喝工夫茶是百姓每天都要的喝的茶，被称为“茶米”。这里盛产凤凰单丛茶，岭头白叶单丛茶，深坑水仙茶等等好多种类，来到这里的客人来了都要品尝潮州的正宗工夫茶。
印象中，潮汕人热情好客，但还有一个特点，就是十分喜欢喝茶，他们对茶的喜爱，超出一般人的想象，可以用“嗜茶如命”来形容，潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶！”。
去过潮汕地区的人都知道，潮汕家家户户就是一个小茶馆，每家至少备有一套工夫茶具，而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有什么矛盾，一杯茶就能解决矛盾。
凤凰单丛
是潮州地区的本地茶，属于乌龙茶的一种，而且香型丰富，多达10种，如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。
单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级，早期的时候，为了将凤凰水仙茶分出优劣，于是按照品质分成3个级别，分别是：凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中，单丛茶是三者中品质最好的，也因此受到很多人的喜爱。
大红袍
主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱，属于乌龙茶系列。我们都知道，大红袍历史悠久，至今已经有600多年的历史，目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。
干茶外形匀整，稍扭曲，条索粗壮紧实，色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑，具有浓厚的岩韵，醇厚回甘，回味足，饮完之后依旧杯有余香。
揭阳炒茶
是潮汕地区揭阳人的最爱，据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青，然后带回去加工培育而成，民国时期还曾一度销往海外。
另外，由于制茶工艺的问题，揭阳炒茶在制作的过程中采用的是中重火，成品茶的外观不好看，而且味道苦涩，初喝的小白可能会因此被劝退，但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”，冲泡数次依旧回甘力强，因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。
潮州地处广东省东部，气候温暖湿润，拥有丰富的植物资源。以下是潮州特色植物的一些代表性品种：
1. 潮州柑：又称潮州橙，是潮州地区的特产之一，以果形大、汁多、味甜而闻名。潮州柑的栽培历史悠久，已有近千年的历史。
2. 潮州桂花：潮州桂花是广东省的名特优农产品之一，以花香浓郁、花色艳丽、花期长而著称。潮州桂花主要用于制作花茶、桂花酒、桂花糕等食品。
3. 潮州龙眼：潮州龙眼是广东省的名优水果之一，具有果肉细嫩、汁多味甜、香气浓郁的特点，被誉为“南方珍品”。
4. 潮州木棉花：潮州木棉花是潮州市的市花，每年冬季盛开，花色鲜艳、花形美丽，是潮州市最具代表性的植物之一。
5. 潮州金桔：潮州金桔是一种常见的果树，果实小巧玲珑、色泽金黄、口感清甜，是潮州地区的传统特产之一。
6. 潮州茶树：潮州是中国著名的茶叶产区之一，潮州茶树是潮州茶的主要栽培品种之一，具有芽叶肥壮、滋味鲜爽、香气浓郁的特点。
以上仅是潮州特色植物的一部分，还有很多其他种类的植物，如潮州柚、潮州橄榄、潮州草鱼、潮州龙眼蜜等等，这些植物在当地都有着重要的经济和文化价值。
到此，以上就是小编对于潮州茶的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州茶的种类的4点解答对大家有用。
