2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 693次
陈皮是一种传统中药材,可泡茶或入药。那么药店用的陈皮一般是哪里生产的呢?它的作用是什么?接下来我们来详细介绍一下。
1.陈皮,中药名。为芸香科植物Citrus reticulata Blanco及其栽培品种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟的果实,剥去果皮,在阳光下或低温下干燥。
2、由于药店陈皮的临床功效不同,一般不会使用一种陈皮,而是以新会陈皮为主,也有四川、福建、浙江、贵州、云南等其他产地的陈皮, ETC。
广东、福建、浙江、广西等地是陈皮的主产区。这些地方的陈皮各有特色,但从质量和信誉上来说,广东新会的陈皮无疑是最好的。
新会陈皮之所以被誉为“陈皮之王”,是因为这里的气候、土壤、环境等因素赋予了陈皮独特的品质和药用功效。新会陈皮是广东省江门市新会区的特产,中国国家地理标志产品。
药店里的陈皮有淡淡的中药味。其味苦、性温、辛、粉,归肺、脾经。具有温中行气、健脾和胃、燥湿化痰、益肺气的作用。具有行滞、解脾胃气滞的功效。
1、新会陈皮黄酮含量高。这些物质在抗氧化、抗炎等方面都有良好的作用。这就是新会陈皮的药用价值。
2、新会陈皮香气、口感极佳。其独特的香气和醇厚的口感使其具有极高的烹调和饮茶价值。无论作为主料还是辅料,都能给菜肴增添独特的风味。
3、新会陈皮也具有很高的收藏价值。随着岁月的增加,其价值也会逐年增加。五年的新会陈皮的价格甚至可以与十年的陈皮相媲美。
一般来说,药店里的陈皮产地并不统一。一般用新会陈皮较多。其他还有四川、福建、浙江、广西、湖南等地的陈皮。陈皮作为传统中药材,不宜单独用于治疗。药物及剂量需要在医生指导下选择。
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