高端茶多少钱（高端茶和低端茶怎么区分）

近两年，不断有声音称茶叶价格过高，不符合消费市场的需求，而茶叶销量的下降则归咎于价格因素。但从我们的经验来看，价格实际上是次要因素。最重要的是你的产品能在多大程度上满足消费者的饮用需求。

消费者更关心的是“这个茶合不合他的口味”。

在某茶室的经营中，我们发现高档茶的销售并没有像其他同事描述的那样遭遇滑铁卢。相反，那些畅销的产品往往质量好，而且价格不菲。显然，消费者非常清楚“一分钱一分货”的原则。尤其是一些购买力较强的消费者，对价格的敏感度较低，更注重个人的饮用体验。只要产品能够满足他们的口味需求，价格确实不是问题。

那么，如何让产品满足消费者的口味需求呢？

一方面，我们从正面解决这个问题。通过关注和分析主要顾客群体的口味偏好，我们在制作茶产品时有意识地朝着这个方向前进。

有一个很难的标准需要把握，那就是产品必须是消费者喜欢的，而且又不能偏离同类产品的特性太多。有些消费者可能喜欢某种风味的茶，但如果他们购买的产品不被周围人认可，或者即使他们购买的茶质量很差，这也会严重影响他们的二次消费。

另一方面，要加强对此类顾客的品鉴指导。一千个人有一千种口味，一个企业的产品不可能针对每一个消费者都精雕细琢、量身定制。因此，消费者必须培养正确的品茶技巧和评价标准。这样，企业只要按照既定的标准来泡茶，就可以在较大范围内满足消费者的口味需求，避免消费者误将次品误认为正品，将正品误认为次品。一旦消费者衡量茶的标准与公司的标准一致，那么对他们来说这就是好茶。

最后，不要忽视其他环境因素的影响，比如饮酒环境。一些顾客反映，同样的茶在你的茶馆里喝比在其他地方喝感觉更好。虽然喝茶是一件很主观的事情，但茶的品质不仅受产品本身的影响，还与环境、服务、冲泡技巧等客观因素有关。当你在优雅的环境中喝茶时，你可以静下心来多去体会，自然也就更容易发现茶的美好。就像一个人可能会在脏乱的马路上扔东西，但他一定会不好意思在红地毯上扔东西一样。

随着经济的发展，购买力较强的消费者越来越多。高价、高品质的茶叶产品没有市场。相反，市场越来越大。关键是如何更好地满足他们更高的要求。张庆云

编者注

近两年，高端茶销量受挫的消息不断传出。不少业内人士质疑高端茶是否还有生存空间。但也有很多人坚信，只要品质足够高，高端茶不管多贵都会买。本期《行业之声》特邀宜安居古镇斜阳茶社副总经理张庆云为大家分享如何更好地满足高端客户的更高要求。