碧螺春茶的价格为什么差距那么大呢(碧螺春茶的价格为什么差距那么大呀)

碧螺春茶贵的每斤几万元，便宜的每斤几十、几百元。很多朋友一定很疑惑：为什么碧螺春茶的价格差距这么大？市场上便宜的和贵的有什么区别？俗话说，一分钱一分货，碧螺春茶也不例外。昂贵的洞庭碧螺春茶的品质显然比便宜的好。碧螺春茶价格的形成受产地、原料、工艺、制茶者、茶叶品质、流通等方面的影响。

碧螺春茶的产地最重要

有的消费者认为茶叶外形美观更好。其实，有经验的喝茶人都知道，仅凭外观是无法判断碧螺春茶好坏的。选择碧螺春，首先要看产地。

它们都是碧螺春茶，但由于树种和产地不同，口感和品质都有所不同，价格也相差十几倍。例如，苏州本地的碧螺春茶与外地的碧螺春茶每斤的价格差可达1000元左右。

其他地方的碧螺春主要分布在四川和浙江。这些地方山区广大，一年有不止一个季节的茶叶采摘。有的甚至以春茶开始，以秋茶结束。

山区面积较大，茶树种植较多，采收季节也较多。其茶叶产量是洞庭碧螺春的数倍甚至数十倍。原料的价格自然比较低，制成的茶叶自然也不贵。

但从产地来看，国家质检总局批准的碧螺春产地只有两个：苏州洞庭的东山和西山。 2002年12月，洞庭山碧螺春获得区域产品保护。迄今为止，只有苏州郊外洞庭山所产的碧螺春才能称为“洞庭碧螺春”。

劳动力成本居高不下

碧螺春采用传统手工方法采收、精选、炒制，保证了芽叶形状和茶叶品质。不过，这也决定了正宗碧螺春的成本依然居高不下。

一公斤上好的碧螺春需要七公斤左右的“青头”才能制作。为了保证品质，东西山的茶农，即使是年龄最大、手脚最快的茶农，每天也只能采摘三公斤多的青头，不足以制作半公斤的青头。茶。的。

而且选择也非常耗费人力。炒的时候也是为了品质。一壶只能出三两茶叶。

相反，有些茶叶是用大剪刀采摘，机械制成茶的。虽然成本低，但外观、颜色、味道差异巨大。

碧螺春最贵的茶是明前茶

从时间上来说，碧螺春茶在春分前后采摘，在谷雨期前后结束。明前碧螺春茶于春分至清明期间采摘，品质最佳。

最早开采的茶叶也称为头菜。初采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵。有的茶商从农家收购，每斤3000元左右。

有时采摘期相差三天左右，价格相差千余。

明后茶基本都是用叶子制成的，即使有芽，芽也比较长，价格基本是明前茶的一倍以上。

当然，从味道上很难区分两者的味道，但从冲泡后芽的长短很容易区分。明前茶近1厘米，明后茶近2厘米；从外观上看，明前茶的白毛明显多于明后茶。当然，这只能将两者放在一起进行比较。

另外，碧螺春大致分为五个等级：特级、特级、一级、二级、三级。不同等级的碧螺春茶价格不同。