手工炒制龙井茶比机炒龙井茶要好吗(手工炒制龙井茶比机炒龙井茶要好喝吗)

大家最关心的话题是手炒龙井是否比机炒龙井好。下面茶网就详细介绍一下。原文内容如下

西湖龙井是中国十大名茶之一。因产于杭州地区而得名。是一种不可多得的优质绿茶。西湖龙井茶以“色绿、香浓、味甘、形美”而闻名。龙井茶制作精良，外观平整光滑，色泽翠绿，香气清新持久，滋味甘甜爽口。以上，小编就为大家介绍一下西湖龙井茶的品质特点。

好茶未必美，莫以貌取英雄

西湖龙井茶外观区别：西湖龙井茶呈黄中带绿，形状、大小参差不齐。外人称之为“土茶”。浙江龙井的颜色和大小中等。美丽的茶不一定是好茶，好茶也不一定是美丽的。不要以貌取英雄。

西湖龙井茶香气的区别：西湖龙井茶有兰花香和豆香，香气高且持久。浙江龙井的香气较淡，冲泡时可能带有泥土味。两者之间的对比十分鲜明。

西湖龙井茶的滋味差异：如果西湖龙井茶叶较多，则茶汤苦而爽口，不涩，且回味甘甜，香气持久，喝后鲜味少。喝。浙江龙井比较甜。

西湖龙井茶形状优美：西湖龙井干茶形状挺直，光滑、扁尖，芽、叶长短、大小均匀；叶底“一旗一射”，颜色翠绿，花朵娇嫩。格外的温柔。

优质龙井茶叶形状扁平，条索均匀，宽度一致，手感光滑；叶质嫩，一芽一叶或两叶，芽长不足3厘米。假龙井茶多有青草味，茎较多，摸起来不光滑。龙井茶根部不得压榨，必须高温、干燥、独立存放。

龙井春茶的特点

龙井春茶中特有的西湖龙井和浙江龙井，外观平坦光滑，色泽淡绿，体表无毛，汤色明亮，色泽翠绿。茶汤有淡淡的清香，或许还带有嫩栗子的香气，有的还会有高火香气，味道清新醇厚。浸泡后，叶底嫩绿，仍完好无损。

夏、春季龙井茶品质较春茶差

夏春季的龙井茶颜色较深，多为深绿色或墨绿色。茶体也比较大，无毛，汤色鲜黄。香味还是会有的，只是略显粗糙，尝起来会有轻微的淡淡的味道。叶子底部涩而亮黄色。一般来说，夏、春龙井茶的品质特性比同等级的春茶差。

手炒龙井茶比机炒龙井茶好

机炒龙井茶多呈扁条形，不够完美，颜色深绿。当然，手炒的龙井茶会更好看。龙牌坚持由拥有数十年炒制经验的茶叶大师手工炒制，传承西湖龙井非物质文化遗产，坚持精选好茶，锦上添花，全面树立正统西湖龙井的品质标杆。龙牌西湖龙井与西湖一级保护区“石龙云湖梅”和龙坞龙门坎产区的指定茶农签订了“公司+农户，专属茶园独家供应”农商合作，拥有独特的优势。稀缺的中心茶园基地+龙牌严格的品牌标准和创新的合作模式，从多个中心茶基地，到茶园有机无公害管理，到采摘新鲜茶叶，到资深炒茶大师手工炒制，严格挑选和包装，到最终产品直接销售，所有产品流程完全可追溯。龙牌品质高、性价比高、纯正，是真正的“西湖龙井传承人”。

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