2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝茶的茶种类和手法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喝茶的茶种类和手法的解答，让我们一起看看吧。
古法泡茶有以下方式：
1、煮茶法
直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。
大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
2、泡茶法
此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶，发味快，而又避免渣叶入口，也是一种创造。
1.烧水，凉温大概到75-85℃，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
2.泡茶，上、中、下皆可，我们选择下投法，倒入8分满温开水。之后，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐树立在水中的美景，最后，品茶。
喝茶首先是一个爱好，习惯，然后和所处的环境经济条件这些有关，喝茶本来就是怡情养性的健康生活，茶境是通过喝茶去贴近自然的感觉，我个人认为并没有必要去刻意迎合那些春天喝什么，夏天喝什么的，喜欢就是爱，生活有时候可以很简单。
我是一个浙江人，现在是经营的是销售批发自己的茶叶，年轻的时候也曾经在海南居住过几年，就喝茶来说，现在很怀念的是在海南街头小店喝老爸茶的那个氛围，一壶茶，一群朋友坐着喝几个小时，茶叶等级是比较差的红茶,菊普这些，每年我从老家带过去的龙井茶，朋友们都知道芽级茶叶的珍贵，但是并不影响喝老爸茶的兴趣，说是喝的茶，其实喝的是茶店里面的那种氛围。
现在回来专职做龙井了，而且作为自己加工收购又需要不停地学习品鉴分类的方法，这样久而久之就养成了对茶叶香味口味认识上优劣的固有模式，现在让我喝普洱那样的过期低档茶叶（不好意思，我对普洱的认识是喝在香港，在茶楼里面是作为免费茶位使用的），从味觉上就会抵触了，所以对我来说，春天喝什么，夏天喝什么不存在的，需要专业对比一下的时候，尝尝各地的工艺做法的差别，就自己个人爱好来说天天就是绿茶，而且是嫩芽级别的，我受不了发酵过的异味，至于像普洱那些炒作吹嘘的神茶，甚至在朋友圈QQ群一律当傻子或骗子处理，拿个过期茶叶忽悠谁呢？
总的来说，喝茶是爱好，爱喝那种茶是个性，每个人都会选择适合自己口味香味工艺价格的茶叶，多了解一些市场价格工艺产地产量等常识，茶叶并不复杂。
你好，很高兴回答你的问题！
喝茶对于潮汕人来说并不陌生，家家户户，每天早到晚除了茶还是茶！
那么茶究竟有什么魔力呢？
在潮汕，它不仅是一种生活习惯，不仅是招呼亲朋好友的一种礼仪，更是传统延续的一种文化！功夫茶好像成了潮汕地区的一个代名词！
在明清以后，继唐宋茶俗而新兴起的茶道。在全国最精致、最考究、最著名，是茶文化的高峰。正规品尝潮汕工夫茶，讲究要有好环境、好茶叶、好泉水，有一套精致雅洁的茶具(12种)、考究细致的冲沏技艺。比如冲沏时，要高冲低筛，淋罐利沫，烧盅热罐，烫罐洗杯，关公巡城、韩信点兵……
潮汕地区水土并不适合种茶，所以多以外地茶叶为主，喝的茶也是多种多样，有铁观音、大红袍、普洱茶，单丛等等！
一杯工夫茶，泡出了海外游子的多少故乡梦，泡出了潮汕子民的多少家乡情。一杯浓浓的工夫茶，泡出了多少优美动人的故事。虽然不是酒，却胜似酒，多少人由此而陶醉！
我觉得喝茶不需要固定模式，只喝一种茶或者经常换种类，自己喜欢喝哪种茶就泡那种茶，没关系！
到此，以上就是小编对于喝茶的茶种类和手法的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝茶的茶种类和手法的2点解答对大家有用。
