2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶的种类及储存方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶的种类及储存方法的解答，让我们一起看看吧。
不同的茶类有不同的保存时间。保存时间受茶叶的发酵程度、存放转化的影响。简单说下这几大茶类的保质期。
1.绿茶
绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖等。我们绿茶常分为明前明后茶，明前明后的价格会有一定差距，其中一个原因就是茶叶的鲜嫩度。
喝绿茶讲究新鲜，一般新茶是醉新鲜的，存放一周左右，稍微退火，茶水变得顺滑，此时喝呢，又是口感香气达到醉好的。
绿茶在2-3月内喝都是很新鲜的，到了一年以上，绿茶就容易氧化，色泽变暗，茶汤自己也逐渐失去鲜爽度。这时候喝就比较没什么茶味了。
所以，绿茶以一周到3个月内喝完为宜，并且要保存在5度以下冷藏，有条件的话冻库是醉好的。保质期是在1-2年左右，过了保质期，茶叶只要没变坏也一样可以成为陈茶，只是绿茶的产茶价值没有普洱、白茶的高。
2.黄茶
黄茶产量少，喝的人也少，很多人还不太知道这个茶类。黄茶其实和绿茶很接近，只是多了一道闷黄的工艺，口感相对更为醇厚一些。
因为闷黄工艺，外表就偏绿黄色，有的朋友不知，就以为是存放坏了。黄茶的保质期也和绿茶差不多，当年内喝完为宜。
3.白茶
白茶工序简单，轻微发酵，只要保存得当，可长期存放。
白茶 有“一年茶，三年药，七年宝”之说，慢慢存放，茶性会由寒性趋向温和。白茶新茶会稍刺激，建议存放两三年更好喝。
白茶老茶是现在市场很火的具有收藏价值的茶。虽热度不及普洱茶，但也是一股“新势力”。现在收藏价格还比较低，很有升值空间。
4.乌龙茶
乌龙茶分为闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。
闽南的清香铁观音发酵比传统的轻，需要放于冰箱低温冷藏，可保存3年。浓香碳焙铁观音则常温保存，可长久存放，存成陈年老茶，但需要每1-3年翻出走下火，去去水分。
闽北岩茶以碳焙为主，新茶刚焙火的火味会很重，不适宜立即饮用，存放一周以上为宜。正常保存可放1-3年左右。5年以上的老茶香气逐渐变淡，茶汤滋味逐渐变的更醇，更顺滑。
台湾乌龙的做法和铁观音类似，比清香型铁观音的发酵更重些。存放也可1-3年，也可作老茶存放。
5.红茶
红茶新茶容易燥热，也需要放一段时间饮用。保质期2-3年都没问题。红茶的保存要注意保存环境，不然容易带酸味。
6.黑茶
黑茶为全发酵茶/后发酵茶，可长期保存，一般20年内适合饮用。黑茶中的普洱老茶，存放价值高，10-20年古树名山的老茶更是收藏的抢手货。
感谢头条邀请，关于茶叶的存储方法，首先要知道我国茶叶产区分为四大产区，茶叶的品种分为六大茶类，所以不同的茶叶存储方法是不一样的，首先绿茶的存储需要放在无异味的冰箱里冷冻，红茶的存储在无异味的自然条件下避光存储即可，乌龙茶中铁观音一类的存储需要再冰箱里冷藏，岩茶既自然条件避光即可，黑茶类的一般需要恒温恒湿的条件存储，白茶的存储也需要在干燥密封条件下存储，所有茶类基本存储都需要避光、防潮、无异味的基础条件的存储环境，再根据茶类选择是否需要冷藏保存。我是汲老，感谢大家多多关注。
不同的茶类有不同的存储方法。例如普洱需要恒温恒湿条件下存放；清香型铁观音需要冷藏；红茶、茉莉花茶只需要常温存放；绿茶需要冷冻；而白茶在密封干燥环境下存放不仅不会变质还会越陈越香气类型
到此，以上就是小编对于茶的种类及储存方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶的种类及储存方法的2点解答对大家有用。
