2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶的种类网络图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶的种类网络图的解答，让我们一起看看吧。
茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。
一、绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。
二、红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。
三、黄茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺做成的产品。
四、白茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等加工工艺做成的产品。
五、乌龙茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。
六、黑茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺做成的产品。普洱就是一种黑茶，详见普洱茶的前生与今世。
七、再加工茶，以茶叶为原料，采用特定工艺加工的、供人们饮用的食用产品。
（一）茶叶按照季节分类，可以分为：1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶。3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。4、冬茶----大约在10月下旬开始采制。
（二）按照再加工茶分类，可以分为：1、花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等）2、紧压茶（黑砖、茯砖、方茶、饼茶等）3、萃取茶（速溶茶、浓缩茶等，这两年流行的茶膏就是这种）4、果味茶（荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等）5、药用保健茶（减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等，此类多是类茶植物，不是真正的茶）6、茶饮料（冰红茶、冰绿茶、奶茶等）7、抹茶，抹茶源于中国隋朝，鼎盛于唐宋，消亡于元明。
（三）按照焙火程度分类，可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶的故事来回答这个问题：
可以用一种非常简练的方式，告诉大家六大茶类的风味特点，各位茶友如果不知道找什么茶来喝，就可以对照下面这张图了。
（此图为茶的故事原创，侵权必究）
平时什么茶都喝，但特别的情况下就要对照上面的说法来选择茶了。
说到茶叶种类，那真的是太多了，先说大类别，绿黄红黑白青，这是我们新中国成立以后经过多方商议后，按照茶叶发酵程度而定的。
原先的茶叶品类，这里是指封建时期，那时候的喝茶还都是绿茶，偶尔会有黑茶发酵的，但是绝对没有我们现如今渥堆发酵的程度深。古时候就分发酵和不发酵，但是那时候没有发酵这个词，只是单纯的叫茶叶的名字，没有分发酵茶！比如那时候叫龙井茶，就是龙井茶！没有绿茶这个称呼！
我们还有按照茶叶树的高低，分为灌木丛，小乔木，大乔木，古树茶，这个就是根据树木的树龄长短，还有树木高低来划分的，这个就比较好理解。
还有一个划分就是，茶叶树种是自然生成的还是人工嫁接的，是科学培育出来的，还是自然就有的野生茶叶树，这样分的话就分为两类，野生的和家养的，只是家养的分第几代。一般是无性繁殖扦插，代数越久茶叶的特性变化越大。
还有就是根据山体的，阴阳面来区分，也就是根据光照时间长度来区分茶叶。这就很小众了，毕竟没有人会那么精细的划分茶叶品类。
所以我能想到的茶叶的划分，种类基本上就是以上内容所提及的内容了。种类划分千差万别，但是百变不离其宗。
到此，以上就是小编对于茶的种类网络图的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶的种类网络图的2点解答对大家有用。
