上市新茶价格普涨三成多少钱（上市新茶价格普涨三成多少）

茶叶花瓣表面翠绿光滑？第一次用开水冲泡茶香吗？小心，你喝的可能是假茶。

我省巢湖市庐江县茶文化节昨天开幕。记者发现，今年新茶的上市时间不仅比往年推迟了半个多月，而且茶的香气也淡了很多。

“今年市场上的新茶价格也上涨了不少。”我省一茶叶经销商向记者证实，以220克礼盒装毛峰为例，今年新茶价格为608元/盒，而去年仅为588元。粗略统计，我省各地生产的新茶价格普遍上涨30%以上。

该经销商还告诉记者，现在谷雨季节已经过去，市场上只有一种新茶——毛峰。往年的谷雨季节，正是各种茶叶上市的时期。

记者了解到，清明至谷雨期间是名茶采摘、制作的最佳时期。 “往年，谷雨前只下一两天雨，今年却连续下了四天雨。”庐江当地一位茶叶生产企业表示，由于今年春天出现了两三次“倒春寒”，加上持续降雨，不仅茶叶产量减少，光照不足也影响了茶叶的香气。

“现在一些不法商家利用价格上涨的机会，以旧茶冒充新茶，或者在新茶中添加食用香精以提香。”厂家告诉记者，其实，要区分新茶和老茶、“原”新茶和“假”茶。 “茶”很简单：从颜色上看，新茶是天然的绿色，叶子上有一层蓬松的“银霜”，老茶的颜色是淡黄色的，加了食物的“假茶”的叶子味道显得特别绿色和顺滑。从气味上来说，新茶会有清爽的香味或花香。

“买茶的时候，一定要泡一杯来尝尝。”厂家提醒市民，添加了食用香料的“假茶”，第一次用沸水冲泡时，茶香十足；但事实上，“原味”新茶冲泡一次后茶味并不浓烈。只有当第二次加水时，才能品尝到浓郁的茶香。 （江淮晨报—程书文）