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茶的种类和功效表格,茶的种类和功效表格图

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶的种类和功效表格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶的种类和功效表格的解答,让我们一起看看吧。

绿茶、红茶、黑茶、玉米须茶、银杏叶茶、苦荞茶等等都叫茶,功效一样吗?

咱有六大茶类:绿红黑白黄乌(龙)。这六大茶是实际上的茶,可以用同样的茶叶通过不同的工艺工序制作。

茶的种类和功效表格,茶的种类和功效表格图

它们的大功效都一致:减肥,降三高,防辐射,抗衰老等。这是因为起效的主要是茶叶内所含主要的多酚类物质;

当然,制作工序,发酵程度,甚至包括茶叶产地等都会赋予每种茶独特的功效。

而别的被叫做“茶”的饮品,比如啥玉米须,银杏叶,苦荞等,属于广义上的茶——“植物浸出液体饮品”——也可以叫做菜汤...

每样不同的植物都会有不同的功效,具体取决于怎么百度后组合。

“离开剂量谈疗效都是耍流氓!”

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这些茶的功效当然不一样了,不同的茶叶有不同的功效,所以茶都不能随便乱喝,大家一起来涨知识吧!

红茶:红茶品行温和,最适合在冬天喝此类的茶叶,脾胃不太好的朋友可以喝,能保护胃粘膜和消炎的作用。还能叫血压、提神、消肿、增强免疫力,属于容易上火体质的不适合饮用。此茶冬天常喝,夏天少饮。中国的红茶有,祁门红茶、金骏眉、正山小种、百瑞香、苏红、川红等等。

绿茶:绿茶是大家日常生活中最常喝到的一种,它能促进人体新陈代谢,抗衰老,夏季防暑降温,绿茶还能起到美容和减肥的作用,深受女性朋友的喜欢。但是它的好坏作用都很大,胃溃疡患者和便秘的人都不能喝绿茶,还有女性经期和哺乳期都不能喝,绿茶中含有咖啡碱是提神的效果,失眠的朋友不要喝。

黑茶:黑茶具有独特的中医药理效果,它富含多糖类化合物能预防糖尿病,降血脂、血压、血栓,防癌,帮助醒酒。发烧和肝脏功能不好的人不能喝,空腹、经期、溃疡患者都不能喝。黑茶主要的品种是,湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等。

玉米须茶:它的纤维素含量很高,能有效地保护肠胃。玉米须当茶喝能消暑降温、减肥、延缓皱纹产生。它有很好的保健作用,利尿、消肿、去除体内的湿气。

银杏叶茶:它可以通尿、排毒、解毒,治疗支气管哮喘,能减轻经期的腰酸背痛感,预防动脉硬化,更年期妇女可以喝点改善心情。喝银杏叶一定要按照医生给的量,不能自己随便制作,以防中毒。

苦荞茶:苦荞茶是天然的健康茶饮,能降血压,提高人体免疫力,消除疲劳,美容养颜。有皮肤过敏史和温病的人不能饮用,空腹也不要喝,会增加饥饿感。 介绍的虽然不是很详细,但是希望能帮到需要的朋友们,我们爱喝茶的亲们,也要健康的饮茶。

很明确的说当然不一样啦!不同的茶有不同的功效,这是必须的!

绿茶,是国内的主要茶类,产量最多,饮用最为广泛的一种茶。绿茶的功效主要有:延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害、抑制和抵抗病毒菌、美容护肤、提神醒脑、利尿解乏、降脂助消化、护齿明目等功效。而之所以有这些功效,源于绿茶中的主要成份,如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

红茶,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。它的种类繁多,以祁门红茶、滇红、阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶等较为出名。红茶具有以下功效:提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、加快血液循环及新陈代谢等功效。

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名黑茶。功效有:有补充膳食营养、利尿解毒、有助消化解油腻、杀菌消炎、降脂减肥预防疾病、降血糖治糖尿病、抗氧化延缓衰老、降血压、抗癌抗突变、治便秘、生发等功效。黑茶中以云南普洱、雅安藏茶较为出名。

玉米须茶,顾名思义是指用玉米须制作的一种茶饮料。功效有:可降低血糖、 适用于糖尿病患者辅助治疗、利尿、消水肿、增强人体新陈代谢、调整神经系统功能、使皮肤细嫩光滑、抑制延缓皱纹产生等功效。

银杏叶茶,顾名思义是利用银杏树的叶子并采取先进技术生产而成。主要功效有:消除血管垃圾、预防脑血栓与中风、改善脑供血、抗心肌缺血、调节血脂、降血压、改善糖尿病、保护心脏、预防老年痴呆等功效。所以银杏叶茶特别适合中老年人长期饮用。

苦荞茶,是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品,苦荞茶多于饭店泡饮。主要功效有:降低毛细血管脆性、改善微循环,在临床上主要用糖尿病、高血压的辅助治疗,对幼儿有促进生长发育的作用、对成年人可防止冠心病的发生、清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等功效。

总之,不同的茶有着不同的功效,有的功效和其他茶相似,也有的功效是独一无二的,我们可以根据自己的需求挑选适合自己的茶类。

厨男也是爱茶之人,有人认为喝茶解渴就行了,有人可就讲究了!几千年的中国茶文化不是一拍脑袋想出来的。

先说说绿茶吧,因为这个最普通了,现在家里喝的不是绿茶就是红茶。绿茶著名的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片等等,这些都是绿茶。从目前情况来看,毛尖类是绿茶品质比较好的一种,因为它农药残留少。喝绿茶有降脂减肥,防止心脑血管疾病的功效。据说常喝绿茶能减肥,但不要空腹喝。

家里常喝得还有红茶,红茶四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 它比较适合体寒、肠胃不好、有心血管疾病患者宜食。不好的也说清楚,有精神衰弱失眠、双目赤红、易上火、正在服药者,哺乳期女性、更年期女性就要注意了!

黑茶现在有湖南的湘尖、广西六堡茶,四川南路边茶,云南的普洱茶等等,这些都属于黑茶。黑茶可以降脂减肥、抗氧化延缓细胞衰老的作用。别喝头遍茶,别空腹喝茶等等。

厨男简单介绍一下其他的茶。玉米须茶有利尿、降压、利胆和止血等功效, 银杏叶茶可以防治老年性痴呆症,还能预防中风 。苦荞麦能够清热降火、消食化滞、凉血消肿。虽然他们都叫茶,但是细分起来区别了大了去了!

茶叶呢,都是寒凉之物,清热利湿的,非常适合南方那种闷热天气,是用来清湿热的!俗话说得好,一方水土养一方人。那么北方不适合茶树生长,也就是说北方没有那么湿热,那么有病病挡之,无病人挡之!你不需要这么寒凉之物,吃下去的话,苦寒伤胃是肯定的,所以不适合!银杏叶呢,主要功能还是活血化瘀,那么活血药是要身体大量的后勤来做保障的。好比一个国家国防军在前线浴血奋战,大家知道,打仗烧的是钱,物,人的资源。其实人体也是如此,活血化瘀势必消耗人体的能量!那么气血阳气不足之人,要是经常喝势必引起气血更虚!苦荞呢,也是性寒之物,降糖不假,苦寒伤胃呢也是真的!所以对于脾胃虚寒,虚弱之人,也是不适合的!

陈茶叶有什么功效?怎样配伍?

你好,我国茶类较大,六大基本茶类为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

每一茶类的茶性不同,茶性及适合人群如下:

1、绿茶:性凉,适宜品饮季节为春季、夏季,脾胃虚寒者尽量避免;

2、白茶:性凉,适宜品饮季节为夏季,脾胃虚寒者不宜饮用;

3、黄茶:性凉,较伤胃,适宜品饮季节为春季、夏季,脾胃虚寒者避免饮用;

4、青茶:性平,适宜秋季生津解渴饮用,解“秋燥”,一般人群在秋季可饮用;

5、红茶:性温热,适宜秋冬季节饮用,脾胃虚寒者特别适宜;

6、黑茶:性温和,适宜一年四季,特别适合三高人群和脾胃虚寒者。

陈茶按照我个人的理解就是有年份的茶了,按照茶叶的分类和制作工艺来说,只有几种茶叶可以长期存放,具有陈茶的功效。

绿茶,花茶,黄茶这几类茶由于是炒青茶,只限于当年喝,品饮它的清香鲜爽。隔年其芳香物质就减少大半,寡淡无味,其价值和价格都要大打折扣。

红茶,青茶是前发酵茶,留存三个月以后再喝,让它把烘培爆躁的热性弃除一些再喝,就不会上火,有温胃养胃的功效。

白茶,普洱茶和黑茶是后发酵茶,具有后续发酵的生命力,只要仓储管理得当,茶品的厚度和饱满度会随着仓储年限的增加而增加。它具有降脂减肥,调理肠胃的功效

茶叶从药理作用方面分为哪几类?各自有哪些代表?

一说茶叶的作用,各地的名茶都认为是大显神通的时候到了,这个能减肥,那个能延寿,到最后都是各吹各的牛。

说到减肥,我想说世界性的医学难题吧,见过有黑茶普洱吹的多么神奇的效果,却极少有真正医学实验室的数据,有的多是茶商茶农的自我吹嘘,难道没有看见随着生活质量,物质丰富起来,身边能看到的小胖子大胖子多起来了吗?我就是喝茶十几年,体重从年轻时候的130增加到现在的150斤,喝茶减肥我信不过!

茶叶能入药,而且能入药典药方的才是药,一说茶叶入药头一个反应是白茶三年是药这句广告词了,很遗憾我现在还没有见到哪张药方上有白茶三钱,普洱六钱,黑茶五钱,煎水服用能治脑残这样的方子,真没有。

我能找到茶叶入药的证据是1930年赵公尚编著的《中药大词典》,里面有“松萝茶产徽州,功用,消积滞油腻,消火,下气,降痰。”这是能找到茶叶入药的药典,而且现在北方的一些中药店还有配松萝茶入药的药方,松萝茶的药理作用是兴奋强心利尿收敛杀菌消炎等等。除此之外在正规的药典中见不到其他茶叶入药的证据。

也许有很多人没有听到过松萝茶的名字,现在也许是名不见经传的小众绿茶,但是懂茶叶历史的应该对松萝茶不陌生,松萝茶产自徽州休宁的松萝山,为炒茶宗师大方和尚所创,是明代炒茶技术发展的里程碑式人物,也就是松萝茶的推广,才有了后代各种绿茶以及黄茶,青茶,红茶的衍生,也就因为在明清时期松萝茶技术带来的社会影响,所以茶叶入药在选择的时候首选的就是大家都熟知的松萝茶了。

我是做龙井的,在探讨龙井茶起源的时候寻找一些历史渊源,所以了解了一些历史典故和茶叶趣事,欢迎大家留言讨论。


茶叶是否有药用价值?是怎样的?

茶叶当然有药用价值,不过,不同品种、不同炮制的茶叶,药用价值也不同。

总的来说,茶叶中成分比较复杂,具有保健作用的成分主要包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、色素、维生素、酯多糖、矿物质、芳香物等八大类。

多酚类(又叫茶多酚或茶单宁),是一类以儿茶素为主体的生物化合物,茶多酚含量占鲜叶干物重的15%~28%。提纯的茶多酚是白色粉末,苦味。实验证明茶多酚是降血脂的良药,这就是喝茶减肥的依据。

鲜叶中主要的生物碱有三种,咖啡碱、茶叶碱、可可碱,咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,能兴奋高级神经中枢,使精神兴奋,思想活跃,消除疲劳,所以喝茶能提神;过量则引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。它能加强大脑皮层的兴奋过程,其最有效剂量与神经类型有关。

兴奋心脏,扩张冠状血管。对末梢血管有直接扩张作用。但咖啡因对血管运动中枢、迷走神经中枢也有兴奋作用,因而影响比较复杂。

茶叶碱、可可碱有中和作用,舒缓了纯咖啡碱对心脏的刺激。提纯的生物碱是白色粉末,味苦涩,同茶多酚一起构成了茶的基本滋味——苦涩。绿茶的收敛性就是指喝茶时感觉到的这种苦涩。当然,收敛性也来自于茶叶中的鞣质,此鞣质乃儿茶素与没食子酸酯的混合物,有高度维生素P的活性。它能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力。

茶碱(通常使用氨茶碱)能松弛平滑肌,故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。咖啡因还能加强横纹肌的收缩能力。茶碱还能抑制肾小管的再吸收,因而有利尿作用。咖啡因能增强胃分泌,故活动性消化性溃疡病人不宜多饮茶。

茶多酚和咖啡碱若提纯了就是药,但在茶叶里或溶在茶汤里的药用成分就很淡,其他营养成份如氧基酸、维生素等也如此,只能是具有一定的功效影响。除了前述能减轻高血脂系列病症外还有抗衰老、抗癌、抗福射、消炎、利尿、明目、助消化、减轻重金属毒害、减轻烟酒毒害、防龋齿等作用。此外,茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。 

《本草拾遗》上作出过总结性评价:“诸药为各病之药,茶为百病之药。”中医认为,茶苦甘,凉,入心、肺、胃经,能清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒。治头痛,目昏,多睡善寐,心烦口渴,食积痰滞,疟,痢。

当然,由于品种和炮制的不同,各种茶的具体作用也不同,如:

《武夷茶本草纲目拾遗》称,武夷茶,出福建崇安,其茶色黑而味酸,最消食下气,醒脾解酒。诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷性温,不伤胃,凡茶辟停饮者宜之。

顾渚紫笋《本草纲目拾遗》称:顾渚紫笋出浙江长兴,味甘、气香、性平,涤痰清肺,除烦消臌胀。

雪茶产于云南永善县,色白味甘,性大温,能祛寒疾,《本草纲目拾遗》称,功效治胃气积痛,疗痢如神。

云芝茶产于山东蒙阴县,性冷。《本草纲目拾遗》称,或治胃、热之病,性寒,能消积滞。

松萝茶产于安徽休宁,《本草纲目拾遗》称,松萝茶可以治疗病后大便不通,顽疮不收口,羊儿疯,水臌气胀,绣球风,黄病,一切头风兼热者,还可以消积滞油腻,消火下气除痰。

红毛茶产于台湾,《本草纲目拾遗》称,治时气腹肿,或郁闷不舒。

要注意的是,新茶不可急于饮用,更不能多饮,存放一个月后喝才健康。如果新茶在制成后储存时间不足一个月,其中的茶多酚、醇类、醛类含量较高,不利于人体健康。特别是茶多酚含量最高的新绿茶,它们对人体的胃肠黏膜有较强的刺激作用。胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状,患有慢性胃炎者,喝新茶会引起胃痛、腹胀等症状。频饮多饮新茶,会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等不良反应,称之为“醉茶综合征”。

由于茶叶性凉,味甘、苦,是天然的解毒剂,所以一般服用药物时医生都不建议配茶服用。尤其对于服用硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,其中的金属离子容易与茶水中的多酚类物质结合产生沉淀,致其降低或失去药效。此外,茶叶中的咖啡碱具有兴奋作用,因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,以避免药性冲突降低药效。一般认为,服药后2小时内不要喝茶。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效各异,其保健和防病功能也有差别。所以饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。一般而言,春喝花茶,夏饮绿茶,秋季喝青茶,冬天饮红茶。这样会更有利于身体健康。

到此,以上就是小编对于茶的种类和功效表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶的种类和功效表格的4点解答对大家有用。

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