藤县金鸡绿茶来历（藤县金鸡茶厂）

茶园从几年前的300多亩发展到现在的500多亩；品种也从当年的低档茶转变为现在的中高档茶……在多方努力下，几乎停产的金鸡绿茶近年来已趋于稳定。发展，其名气也逐渐越来越响。招商引资，振兴茶园。位于滕县金鸡镇王果村的青峰茶园，茶树发芽，翠绿的茶脊沿山势层层挺起，充满生机。最近天气晴朗，正是春茶采摘季节。每天有几十人在采茶。茶厂里，机器轰鸣，新运来的茶叶正陆续投入炒茶壶、炒茶机中。到处都是忙碌的生产场景。看到这一切，谁能想到这里的茶园几年前就被废弃了？金鸡镇的土壤、气候和环境非常适合茶树的生长。因此，该镇种茶、制茶已有100多年的历史。茶园大部分分布在王果村一带。该茶以其色、香、味俱佳而闻名。消费者喜爱。但由于种种原因，到本世纪初，茶厂基本停产，茶园几乎荒废，金鸡茶业陷入困境。 2003年底，滕县通过招商引进横县商人秦盖，创办了青峰茶厂。茶专业毕业的秦盖落户金鸡王国后，立即对茶园进行了一些改造：对茶树进行复壮，并按照有机茶种植标准进行管理。次年春天，第一批茶叶上市，优质的茶叶受到了消费者的欢迎。随后，青峰茶厂不断提高种植和生产水平，市场打开。金鸡绿茶走上了复兴之路。成立合作社，共同进入市场。随着茶叶销量逐年增长，产品供大于求，金鸡绿茶能否做大做强，真正成为带动村民致富的产业。这个问题引起了当地政府、投资者和部分村民的思考。很快，大家达成了共识：走横路，结伴冲浪。 2008年3月，在当地党委、政府的大力支持下，青峰茶叶专业合作社成立。 “建立合作社的目的是形成经济共同体，分担市场风险，形成市场优势。从这两年的发展来看，效果是明显的。”秦盖表示，青峰茶叶专业合作社是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的农民合作经济组织，以“合作社+基地+农户”为经营模式，制定了有机茶种植公约，逐步形成种植、生产、销售一体化的格局。合作社成立后，在生产管理上做了大量的工作：组织社员和部分茶农到外地学习经验，坚定了种茶发财的信心，为扩大规模奠定了基础。茶园种植面积；邀请茶叶科研单位的教授、专家为茶农提供技术培训和后续指导，提高茶农的管理水平和采茶技术；向茶农免费发放化肥和茶苗，提高茶叶收购价格，保证茶树种植质量，提高茶农科学种植积极性。技术攻关提高质量拓展市场，必须提高产品质量，打造品牌。为此，合作社致力于品牌建设，开发了“碧螺春”、“金碧螺”、“银碧螺”等高端绿茶。在此基础上，公司还潜心科技攻关，采用最新科技手段和原料生产工艺，开发了“生红茶”和“生六堡”。产品投放市场后热销。打造茶叶名牌，必须有优质的原茶作为保障。去年，绿丰茶叶合作社通过多方联系引进梧州农科所作为合作单位，投入大量资金在王果村建设优质珍稀绿茶苗木基地，建设名优茶树品种资源园，保证年产优质绿茶近百万株。供应细茶树苗。如今，优质绿茶基地苗圃内，绿茶苗生机勃勃，预计即将移栽。今年，合作社将扩大茶园规模，为农户免费提供优质珍稀茶树苗，使拥有茶园的农户数量达到70户，总面积超过500亩。明年，茶园面积将进一步扩大至600亩，成为滕县最大的茶园。茶园之一。据了解，合作社计划明年引进先进的绿茶深加工设备和技术，进一步提高加工技术，打造万国绿茶品牌。