2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 541次
每年的三月,是新茶上市的时节,很多茶友都会去购买新茶。由于今年春季云南和浙江两大产茶大省分别遭受严重干旱和冻害,有业内人士分析,普洱茶和龙井茶的价格将会上涨。近日,记者在走访中发现,同一种茶叶在春城几家大型茶叶销售中心的销售价格相差悬殊,茶叶品质也相差较大。大多数消费者表示,他们并不真正懂得如何挑选茶叶,主要依靠导购的介绍和价格参考。价格需要“排水” “今年茶叶价格肯定会上涨,至少涨一半。如果你现在不买,随着时间的推移,它会变得更贵。”一位卖茶叶的摊主告诉记者。那么,是不是真的如摊主所说,未来的茶叶会比现在贵很多呢?业内人士解释:今年茶的上市比往年晚了半个月左右。茶叶价格上涨主要受茶叶产区灾害影响。如果是刚上市的新茶,价格上涨是正常的,不存在的。俗话说“随着时间的推移,它会变得越来越贵”。目前,市场上的一些低价茶叶是新老茶混合在一起的。消费者在购买时一定要小心,不要被“愚弄”。此外,记者还发现,即使是同一种茶叶,价格也相差极大。比如,同一茶柜里就有拿铁观音,价格从不到百元一两到上千元一两不等。当记者询问80元一两和1080元一两的铁观音有何区别时,销售人员很难给出明确的解释。他只是说:“肯定有区别,价格越高的质量越好!”选茶叶长春市民张先生是一位多年的老茶爱好者,他按照望、捏、闻的规则来选茶。不过,面对市场上琳琅满目的茶叶,他笑称,虽然有经验,但不能保证看得准。他告诉记者:“买茶叶并不容易,非专业人士不可能判断每一种茶叶的品质。一般来说,他们对自己喜欢喝的茶比较了解。对于普通消费者来说,买茶叶时,你一般只需看、捏、闻这三点即可鉴别茶叶的好坏。深浅不一、暗淡的,可能是品质较差的新老茶混合而成。用手指将茶磨成粉末,说明茶叶比较干燥,不易变质。通过捏茶,还可以看出茶叶中是否有杂质,品质好的茶叶是不含杂质的。最后,深呼吸闻茶香,这需要消费者用自己的品茶经验来辨别。另外,建议缺乏鉴别经验的消费者尽量到大型商场的茶叶专柜或信誉好的茶馆购买茶叶。与批发市场和小茶店相比,这些地方出售的茶叶质量更有保证,但价格也偏高。
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