2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶的六大种类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶的六大种类的解答，让我们一起看看吧。
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。
1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
4、黄茶：属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
5、黑茶：属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
6、白茶：采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。扩展资料：1、茶，叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。2、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。3、通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。4、野生茶分布在中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。
六大茶系是指绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶，不包括花茶。
红茶属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
绿茶，则是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青，整形，烘干等工艺而制作的饮品。
乌龙茶，经过采摘，萎凋，摇青，炒青，揉捻，烘焙等工序后制出的品质优异茶类。
黄茶，属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻，闷黄，干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黑茶，属后发酵茶，主产区为四川，云南，湖北，湖南，陕西，安徽等地。
白茶，则是采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
基本茶类分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，分类依据为制作工艺、品质系统性以及茶多酚的氧化程度，由此诞生的六大茶类各具特色，其中绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，白茶为轻微发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，黄茶为微发酵茶。
在条件允许的情况下，最好换着品种喝。
一、茶的种类极其丰富，目前，我国六大茶类，有名字的茶就超过1100多种。四大茶产区，地域广阔，从南到北，从东到西，分布着数不清的名茶产地。
这么多的名茶，各有特色，对于爱茶的人来说，如果只喝一种茶，那实在是一件遗憾的事情。我们应该庆幸生活在这个伟大的时代，感谢互联网给我们带来了如此的便利。今天，我们想了解任何一款茶，通过高速便捷的互联网，就能够立刻实现。我生活在北方，这要是在以前，除非我有条件亲自跑到南方，去到南方的茶园，去往南方的茶叶生产加工车间，才能知道那些南方的名茶到底是什么样的，是如何做出来的。但是，今天就不一样了，即便我天天待在家里不出门，我都能第一时间看到茶农们进山采摘了，车间里开始炒制加工了，新茶做出来了。想品尝任何一款茶，都可以马上实现。如果爱茶的宋徽宗和乾隆穿越到今天，他们一定会被情景的景象“吓尿”，生活在今天的我们，在喝茶这件事情上，那可是比皇帝们不知道要幸福几亿倍呢。所以，单从味觉享受上来说，只喝一种茶难免可惜了，如果条件允许，还是换着品种喝，体验不同品种的茶的魅力才好。二、一年之中不同的季节，喝不同的茶，是和人的经络有关的，喝对了，是对健康有好处的。
春天喝红茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬天喝黑茶，季节交替的时候喝白茶和黄茶。
三、一天之中不同的时间，喝不同的茶，也是和人体的经络和饮食时辰是对应的。
早晨，适合喝绿茶，绿茶提神，一天都有精神。
上午，适合喝白茶，白茶润肺健脾。中午，适合喝黄茶，黄茶可以有利于午餐以后降血糖。午后，适合喝红茶，红茶利胆，化解体内累积的油腻。下午，适合喝青茶，青茶具有清肠排毒的作用。晚上，适合喝黑茶，喝茶安神疏肝，有助于睡眠。所以，尝试不同的茶，是非常有好处的。到此，以上就是小编对于茶的六大种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶的六大种类的4点解答对大家有用。
