2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 203次
大多数人都知道,中国古代有一条丝绸之路,曾经是中国与西方交往的通道。近代,中国茶叶也有一条“丝绸之路”,这条繁荣了近200年的国际茶路的源头就在汉口;当时,西方人消费的中国茶叶60%是从汉口出口的。
湖北省社科院研究员袁北兴近日在《江汉论坛》发表论文《旅行者与近代汉口茶叶市场的兴衰》。她的研究揭开了那段尘封的历史。
据袁北兴查证的数据,1861年汉口港出口茶叶达8万吨,1862年达21.6万吨,此后逐年增加; 1871年至1890年,每年茶叶出口量达200万吨以上。这一时期,中国出口的茶叶垄断了世界茶叶市场的86%,而汉口出口的茶叶则占国内茶叶出口总量的60%,年总产值超过200万两白银。袁北兴说,汉口茶叶产量的不断增加,使茶叶成为近代汉口市场最大的出口商品。在中国大量出口茶叶的同时,印度、锡兰、爪哇等国的茶叶也于19世纪末开始进入汉口市场。茶叶运输车队穿梭进出汉口港。汉口成为全国最大的国际茶叶交易市场,被欧洲人称为“茶叶港”。
位于中国内陆中心的汉口为何能成为全国最大的国际茶叶交易市场?袁北兴调研发现,汉口的茶叶出口大部分销往俄罗斯。出口俄罗斯的贸易路线主要有两条:一是从汉口出发,从汉江出发,运至河南襄樊、唐河、社旗等地。由骡马运上岸,北运至张家口;或从余右沙户口进入内蒙古归化(今呼和浩特),再分布到蒙古、俄罗斯等地。另一种是从汉口沿长江顺流而下至上海,转经天津,再经陆运至恰克图转西伯利亚。京汉铁路开通后,汉口茶叶出口又增加了一条更加便捷的方式,即通过铁路运往华北地区,再通过骆驼商队运往蒙古、西伯利亚,从而形成了直达。路线由南向北穿过西伯利亚。欧洲中心的国际茶叶贸易路线。
老汉口茶叶市场繁荣的另一个重要体现是汉口茶叶产品处于当时国际领先水平。袁北兴说,面对中外竞争的压力,时任湖广总督张之洞主张重视泡茶方法。 “如果换成机器,泡茶的方法就和别人一样了,但茶叶的品质却比别人好,怎么会和我的一样呢?”你们是在争论平衡吗?”他通过汉口商业局说服中国商人使用机器制茶。1906年,广东商人唐守勋创办了机制茶厂,主要生产红砖茶产品。以其优良的品质享誉海内外,远销俄罗斯,在1915年巴拿马“万国博览会”上荣获一等红金奖,这两届博览会共有41种汉口土特产品获得二等以上奖项,其中茶叶占25个。
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