2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶的种类哪个最好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶的种类哪个最好吃的解答,让我们一起看看吧。
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,中国名茶我知道品牌有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩、安溪铁观音、祁门红茶等。
每一种名茶能够成为名品,肯定各有特色,口感也都是上乘之选。但对于个人的喜好来说,我更偏爱云雾毛尖,特别是我家的龙山云雾茶。
家乡龙山坐落在湖南湘中地区,纵横百里,山峰巍峨,清澈不湍的山泉,波涛起伏的云海,风景旖旎。龙山云雾茶产自海拨600-1200米之间,峰峦叠翠,山高谷深,溪流瀑布,气候温和,雨水丰沛,终年云雾缭绕,群峰隐没在云海霞波之中,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。由于龙山处于高海拔山区,气温升高慢,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初,萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其所产海拔1000米之上的龙山高山云雾茶为最佳,色泽翠绿,清香四溢,回味甘鲜。
最香和口感要分开讲,而且你这么问也有点大,比较难回答。
1.最香,香气的话,乌龙茶属于半发酵,是香气的茶叶佼佼者,在乌龙茶中,安溪铁观音兰花香最有特征,武夷山岩茶的花果香最为丰富,广东的凤凰单枞也是香气非常丰富。
2.口感,这个就比较难说了。有人喜欢柔和的红茶,有人喜欢清甜的绿茶,有人喜欢醇厚的熟普,有人喜欢苦涩回甘强烈的生普。
3价格方面,就我个人的口感标准,如果没遇到坑的商家,铁观音500以上,岩茶1000以上,龙井、安吉白茶,碧螺春1000以上,普洱800以上就能接受了。
最后综合给你推荐一下,铁观音应该是现在市场上几个大品种性价比最高的,因为它经过巅峰后,现在是处于市场的低谷期。
最香的茶首选武夷山大红袍,泡一壶大红袍,茶香四溢,可能与大红袍的加工工艺有关。
口感最好的是福鼎白茶,老白茶口感醇厚,新白茶口感鲜爽。白茶没有深加工,天然日晒或烘干,茶叶天然而成。
喝什么茶,完全取决于每个人对茶品的“认知”。
不发酵茶:如绿茶是不发酵茶,内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津。白茶为属轻发酵茶,干茶满披白色茸毛,毫香重,毫味显,汤色清淡,味鲜醇。黄茶是色黄、汤黄、叶底黄,香味清悦醇和。
半发酵茶:青茶(习称乌龙茶)属半酵茶,具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽快刺激味感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。
全发酵茶:红茶是一种发酵茶,内质香气浓郁高长,有独特的蜜糖似的香气,又蕴含着兰花香,红茶性温和,刺激性小。黑茶茶汤入口顺滑,醇厚,能明显感受到茶香,甘甜。
后发酵茶:普洱生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显。普洱熟茶汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。
平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
茶无第一,好喝也就是看自己口味,像是北方人,比较喜欢香气浓郁回甘好的,花茶,中部的朋友就喜欢比较温润的,红茶,南方就喜欢味道变化多样的,乌龙,普洱生茶,百茶千味,只因喝茶人不同,不应该用茶的种类去选,用过用你自己的口味去选,如果你喜欢味重的,生普,乌龙,平常比较干燥的寒冷地区的,红茶,花茶准没错,这个无法一概而论仅供参考。
到此,以上就是小编对于茶的种类哪个最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶的种类哪个最好吃的2点解答对大家有用。