福鼎市茶叶产品质量可追溯到哪一年（茶叶质量可追溯体系）

（白杨）近日，我们从福鼎市茶叶局获悉，今年该市茶叶质量追溯体系由标准园区试点升级为示范区试点，首批5家茶叶企业（品品香、天湖、绿叶、裕达、田米利）龙头茶叶企业年内将试点建立追溯体系。福鼎市是福建省唯一的国家种植业产品质量追溯体系示范区建设试点单位之一。目前全国只有四个，分别是北京（房山区）、浙江（安吉县）、福建（福鼎市）。陕西（陕西省优秀农业中心）。

国家茶叶产品质量追溯体系建设由农业部种植业管理司支持，对农业种植业进行生产管理、质量控制、市场管理等方面，特别是投入品管理、生产档案记录、产品检测和包装标识试点工作重点实施蔬菜、水果、茶产品质量追溯体系。进一步推广使用产地编码、产品编码、进料管理、生产档案、基础产品检测检验、包装标识等追溯系统。追溯系统在茶叶领域的应用，将实现茶叶“从土地到茶杯”的追溯机制。通过追溯系统生产的每一袋茶叶都会有一个追溯码，就像一个人的“身份证”一样。在追溯系统建设平台上，将有专门人员对茶叶种植、仓储、生产、加工、销售等环节的信息进行采集、录入和归档。最后，所有的茶叶生产信息都会被汇总成一长串数字，就成为“茶叶”的“身份证号”。通过这个号码，消费者可以查询茶叶生产、加工、销售的全部信息。这种消费习惯将与国际接轨，也是未来绿色有机食品消费的重要组成部分。

早在2007年，福鼎市就开展了茶叶产品质量追溯体系建设，加强了茶叶源头体系建设。在茶园投入物管理中，加大对违禁投入物的查处力度，防止销售、使用违禁投入物。市茶叶技术站、植保站、土肥站的技术人员经常抽调，组成茶园投入监管工作组，对全市茶园病虫害、土壤状况等进行统一监测。示范基地，并根据监测结果实行投入品统一使用。提供技术指导，实现茶园投入品统一采购、统一供应、统一配送、统一使用的“四统一”服务，规范其使用，防止违禁投入品流入。茶叶生产季节，市茶产业发展领导小组牵头，组织工商、技术监督、茶产业农业执法队伍、供销等相关部门，形成茶叶生产加工质量安全整治工作组深入各乡镇农资经营网点。不定期开展茶园投入品执法检查，对销售违禁茶园投入品的经营网点予以严厉处罚。茶园投入方面，不断完善茶园投入档案制度，印发了《农药使用登记表》、《肥料使用登记表》、《生产资料入库登记表》等多种形式并公布了茶园投入品采购单位和采购单位。使用过程中的数量、品种、单价、使用时间及使用时间、数量、品种、防虫对象、剂量、间隔时间等内容都一一详细登记。在茶园田间管理方面，印制了《茶叶生产登记表》，内容包括基地茶园管理人员的职责、采茶日期和次数、每次茶叶产量、茶叶等级评定等内容。采摘工资以及茶园除草的时间和频率。除草工资、茶树修剪时间、修剪工资等，茶叶加工过程中从事茶叶加工的员工情况及职责，每批绿茶进厂的时间、数量、等级、数量茶叶包装过程中的包装环境、每批茶叶包装的数量、等级、品种等都有详细记录，并建立完整档案。通过QS认证的茶叶企业，从茶叶生产加工到包装发运，均实行茶叶品种、等级、产地编码、生产日期、保质期、生产企业名称、产品认证状况等标识管理制度，保证了茶叶质量安全。茶叶产品质量的可靠性。回溯。品品香、天湖、绿叶3家茶叶公司的外包装上都有茶叶产品质量安全追溯编号。通过农业部建立的全国网络化种植业产品质量追溯信息平台，可以查询相关茶叶生产信息。

福鼎市启动茶叶追溯系统信息系统建设，保障茶叶质量安全，促进茶产业健康发展。在全国茶叶质量安全日益受到重视的今天，具有重要意义。