2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国根据产地茶的种类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国根据产地茶的种类的解答,让我们一起看看吧。
1、安溪人,真好礼,待人接客先泡茶。形色水味甘醇韵,品茶聊天成贯例。
2、西坪山,发观音,闻世士让与魏荫。南山北山大宝山,人勤地灵换黄金。
3、旧时代,人爱笑,茶叶不如菜豆叶。当今社会要宝惜,好茶相争买不着。
4、依山时,靠地利,节季无闲万留意。姑娘采茶蜂采蜜,茶农炒制有志气。
5、泡茶具,洗清气,滚水冲泡清香味。关公巡城会刘备。韩信点兵取胜利。
6、搞经济,研好茶,拳头产品占优势。带领各业齐发展,脱贫致富兴大家。
7、炒好茶,先管青,发酵准确无误时。刹青揉捻烘焙机,速包平板演杂技。
8、新世纪,春风涌,茶都繁荣世贸扬。产销两旺生意好,国际国内兴茶商。
9、赛茶王,超水平,经验科研真竞争。本山毛蟹黄金桂,观音飘香鼎芳茗。
10、乌龙茶,绿色味,天然饮料兴科技。消油止渴降暑气,小康生活乐无比。
绿茶:绿茶是中国六大茶类之一,属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中,没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首,它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同,可以分为炒青绿茶,蒸青绿茶,烘青绿茶以及晒青绿茶。目前,我国的各个省份都有绿茶的生产,尤其是以安徽,湖北,湖南,江西,贵州,浙江等地居多。
2、黄茶:黄茶是中国六大茶类之一,也是我国特有的茶类,属于轻微发酵茶。黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”,这得益于其独特的制作工艺。它的制作与绿茶有些相似,只是多了一道闷堆的工序。黄茶历史悠久,最初创作于西汉,目前多产于安徽,湖南,湖北,浙江,四川,广东等地。
3、青茶:青茶(乌龙茶)是中国六大茶类之一,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁。茶叶冲泡后,叶片中间呈绿色,边缘有明显的红边,因此有“绿叶红镶边”的美称。目前主要分布在福建,台湾和广东等地,在浙江,四川,江西等地也有少量生产。根据产地以及制茶工艺的不同,乌龙茶可以分为闽北乌龙茶,闽南乌龙茶,广东乌龙茶和台湾乌龙茶。
其中闽北乌龙茶的代表名茶为大红袍,铁罗汉,水金龟,白鸡冠以及闽北水仙等;闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音,黄金桂等;广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等;台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙,阿里山乌龙等。
4、黑茶:黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。黑茶历史悠久,主要是采用粗老的原料制作而成,它的加工工序主要包括杀青,揉捻,渥堆,干燥等,其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。
目前,黑茶产区主要分布在湖南,湖北,云南,广西,四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶,湖北的老青茶,云南的普洱茶以及广西的六堡茶。
5、红茶:属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。
到此,以上就是小编对于中国根据产地茶的种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国根据产地茶的种类的2点解答对大家有用。